支气管炎通常指的是气管、支气管黏膜以及其周围组织的慢性非特异性炎症。积极治疗的同时，注意日常饮食也至关重要，患者的饮食应以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性强的食物，营养均衡、膳食丰富，烹调注意少油、少盐、少甜。此外，平时适当多摄入富含蛋白质、维生素类食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜的蔬菜和水果等，而且对某种食物过敏时应避免进食，比如对鸡蛋、牛奶等食物过敏。
肺炎支气管炎的症状有头痛、全身肌肉酸痛，食量减少，初期为刺激性干咳，继而咳出白色粘液痰或带血丝痰，部分病人还有胸痛症状，严重病人还会出现呼吸困难的症状。气管炎症状有鼻塞、流清涕、咽痛和声音嘶哑，以及低热、畏寒、周身乏力，自觉咽喉部发痒，并有刺激性咳嗽及胸骨后疼痛。
支气管炎病人饮食宜清淡、忌肥甘厚味。在日常生活中患者要多吃青菜，多喝牛奶不要吃过冷、过咸的食物等。忌食生冷每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品，喝牛奶，患有慢性支气管炎不要急于进补，多吃止咳平喘食物。
小孩出现支气管炎，一般多见于急性支气管炎的表现。引起的原因一般与小孩受凉导致的病毒或细菌感染有关系，是需要进行积极治疗的。可以给孩子服用抗感染药物治疗，同时服用糖浆或止咳化痰颗粒来进行积极的治疗。
支气管炎的症状简单说，它是由病毒和细菌以及其他病原体，引起的支气管的一种炎症，主要的症状就是咳嗽、咳痰，如果是慢性气管炎，有的时候会由于气道黏膜水肿，气道平滑肌的痉挛，伴有喘气和呼吸困难症状。如果感染特别严重，还会有发热。
