通常情况下，胃溃疡患者喝纯奶不好，具体情况分析如下：
虽然纯牛奶可以在黏膜上形成一层保护膜，防止食物刺激到粘膜组织，从而减轻胃痛、反酸等不适。不过这种情况只是暂时的，因为乳制品中含有丰富的蛋白质和钙，会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。另外，蛋白质是一种很难被人体吸收的大分子物质。而且，纯牛奶的特性是粘性的，很容易导致痰湿，阻碍血液循环。所以，如果有胃溃疡的人喝纯牛奶，很有可能会加重病情。
通常情况下，胃溃疡患者不建议喝任何奶。
奶的营养价值很高，被称为“白色血液”，但牛奶中的蛋白质是一种很难消化的大分子物质，如果胃溃疡患者喝了，会增加胃肠的消化负担，胃肠消化能力不够，会刺激黏膜面，导致胃壁细胞分泌大量的胃酸，导致胃痛反酸、脘腹胀痛、消化不良等。奶是一种滋补的东西，它的性质黏滞，对身体的康复也有一定的影响。
胃溃疡牛奶不能喝，具体分析如下：
牛奶能中和胃酸，从而保护胃粘膜，但是有研究表明，牛奶中的钙能刺激胃泌素的分泌，而胃酸的增加则能中和胃酸。临床上的研究表明，饮用牛奶能引起30%的胃酸。胃溃疡患者在活动时，如果饮用牛奶，会有一种暂时的舒服感觉，但是不久后就会出现反酸现象，这就是因为牛奶对胃酸的刺激大于其中和效果。
一般情况下，胃溃疡喝酸奶好，具体内容如下：
首先，酸奶中所含的乳酸菌能调整肠胃菌群，对胃部溃疡所致的腹部和腹部拉肚子具有一定的作用。其次，酸奶具有促进身体分泌的作用，可以增强身体的抵抗力，促进粘膜的愈合。但乳酸、蛋白质等会促进胃壁细胞的胃酸，吃多了会导致胃脘胀痛、嗳气反酸、肠鸣腹痛等，所以，建议胃溃疡患者平时适当喝酸奶，不要过度喝，以免对身体造成不良影响。
一般情况下，有胃溃疡可以选择喝豆浆，若是喝豆浆，但是一定要注意不要空腹喝，胃溃疡空腹喝豆浆容易引起蛋白质的消化不良，所以不建议空腹喝。
豆浆含有少量的微量元素，以及不饱和的氨基酸，能够有效地对溃疡的恢复起到营养支持作用，对黏膜的修复也能起到促进作用，所以，胃溃疡患者可以喝豆浆，对于胃溃疡的修复都有一定的帮助。