是可以吃花生的,诸多吃法中,以炖吃为最佳。花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。降低脂肪酸是可以降低高血脂,并减轻冠心病及高血压病。
花生本身有降脂作用,花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。
高血脂吃烧烤会升高血脂的,患有高血脂的病人想要病情更好地得到控制最重要的一点就是要控制好饮食。烧烤是一种十分油腻的食物,烧烤中的脂肪以及胆固醇含量也是非常高的,因为高血脂病人食用过多的烧烤,很容易就会导致血液中的脂肪更多地堆积,这对病情的恢复是十分不利的。
高血脂可以吃南瓜,南瓜中含有很多的纤维素成分,对于糖尿病的身体是有很多好处的,并且南瓜中的碳水化合物含量也不算很高,所以血糖高吃了南瓜以后也不会转化为血糖,血糖数值也不会有太大的变化。
通常情况下,高血脂的危害可能是出现并发症。具体情况分析如下:
高脂血是指血脂水平过高,经过代谢在血管壁沉积,然后逐渐使血管壁变厚,产生斑块,斑块破裂再有血小板、血栓凝集,最后才发生血管堵塞事,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等,因此高血脂的危害可能是出现并发症。
建议患者及时进行治疗。