肺炎患者是可以吃牛肉的，牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以补充身体营养，提高患者免疫力，加快病情恢复，肺炎一般是由于真菌或病毒感染的，会出现咳嗽和咳痰的症状，使用抗生素和抗病毒药物进行治疗，对食物没有的要求，因此食用牛肉对肺炎没有什么影响，另外，患者还应该吃一些容易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物。
出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
宝宝肺炎可以吃鱼。
肺炎为下呼吸道感染性较严重疾病之一，发生肺炎时，需及时处理，对心肺功能的影响很可能逐渐增大。所以对于肺炎患者来说要格外小心，如果不能够得到有效控制，很容易造成死亡的情况发生，对人们身体健康有着非常大的威胁。发生肺炎时，通常在饮食上不会有特别严的效果，既能正常进食又能进食鱼类，但还应注意，以清淡饮食为原则，少食生冷油腻、不易消化之品，还需留意观察有无胃肠道症状。
肺炎大多数是可以吃韭菜的，但尽量少吃，韭菜有些辛辣，可能会刺激肠胃，同时也会刺激咽喉和食道，在肺炎期间饮食要以清淡为主，多吃新鲜水果和蔬菜能够补充人体的维生素，同时还可以多喝温开水，加快身体的代谢，肺炎大多数是因为细菌感染所导致的，可以在医生的指导下，使用抗生素和消炎药物治疗，同时还要注意多休息，不要太过于劳累，保持室内的空气新鲜。
小儿肺炎的饮食原则是要以清淡为主，要吃有充足的营养和容易消化的食物。可以吃一些富含营养物质的粥，比如南瓜小米粥、银耳莲子粥、冰糖雪梨粥、百合粥、山药粳米粥、红薯紫米粥等。还多吃一些富含维生素和纤维素的新鲜果蔬，比如火龙果、橙子、猕猴桃、苹果等。
同时，家长要及时带小孩就医，在医生的指导下治疗肺炎，防止病情加重。
