世界卫生组织规定在婴幼儿食品中,即3岁以下婴幼儿的食品中不能添加牛初乳，因此在3岁之前小孩不能喝牛初乳小孩。如果超过3岁可以适当的喝牛初乳的，因为牛初乳中含有的营养成分比较全面，可以有效的提高机体免疫力，增强抗病能力，可以减少反复发生的上呼吸道感染发病几率。需要注意的是要注意适量，以免增加胃肠道负担，导致消化不良。
牛初乳不建议作为婴儿的主食，因为牛初乳中酸度过高，含有的蛋白质和维生素a的量也很大，还是吃母乳为好，毕竟婴幼儿肠胃发育还未完善，所以在孩子三岁之前，都是不能单纯喂牛初乳的。
小孩子是可以喝牛初乳的。不喜欢吃饭，也需要考虑是否存在脾胃消化不好或者缺乏微量元素等因素。牛初乳不建议给孩子长期喝。最适合孩子的还是配方奶粉，根据不同的年龄选择合适的段数，配合补充微量元素补锌。
牛初乳能充分调节糖尿病患者的血糖浓度，快速促进药物的作用。
所以身体的免疫力也提高了，生病的身体也能很好的恢复。牛初乳中还含有正常胰岛素不可或缺的葡萄糖因子。他能促进人体对葡萄糖的吸收，牛初乳应该是很好的辅助食品。因此，牛初乳对糖尿病患者有一定的疗效，但是糖尿病人一定不能大意。他们一定要注意自己的身体调理，不要吃的太油腻。尽量不要吃含糖量高的食物，以免血糖升高。
牛初乳三岁以上的宝宝可以吃。牛初乳就是母牛产犊后三天内的乳汁，牛初乳的使用尚无明确规范，新生儿还是要以母乳为主，因为婴幼儿胃肠发育还未完全成熟，牛初乳中酸度又过高，含有蛋白质和维生素A，而脂肪和糖类含量低，食用并不利于宝宝发育成长。
