可以用铁锅煮中药吗

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可以用铁锅煮中药吗
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陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院中医科 三级甲等
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔...
不可以用铁锅煮中药。因为在口服中药时,为了确保药物的有效成分发挥,不影响药物的治疗效果,用砂锅熬制中药最好。如果用铁锅熬制中药,因为在高温的条件下,很容易导致铁锅的金属离子与中药中的一些成分发生反应,会使药物失去药性或者产生一些有毒物质,服用后不仅不能使疾病得到有效的调理,而且有时还会使身体健康受到伤害。
相关问答

一般情况下,外用中药亦不可在铁锅中熬制。
铁锅不适合于熬制中药,铁锅是由制成的,铸铁的化学成分中含有大量的Fe、Al等元素,这些元素在人体内极易发生反应。所以在使用过程中必须要注意,口服或外用的药不宜用铁锅熬制,以免造成严重的副作用,影响疗效。建议患者尽量用砂锅熬药比较好,以免影响疗效以及身体健康。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

通常情况下,熬中药不能用铁锅是因为铁锅会影响药效。具体分析如下:
中药是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂,说明作用机理,指导临床应用的药物。铁锅中有金属成分,很容易和中药中的药材发生反应,如果药材中含有鞣酸的话用铁锅熬药很容易结合产生新的物质,影响药效。并且用铁锅熬的中药有铁锈味,会影响中药的口感。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

高压锅是不能煮中药的,需要用砂锅文火煮,水一定要全部浸过药材,水开之后文火炖药,服用中药期间不要吃一些寒凉油腻、刺激性的食物,多喝一些温开水,平时多注意休息,吃些新鲜水果蔬菜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

先用凉水泡半小时后再用武火烧开,然后转为文火,慢慢的煎煮半个小时就可以。使用铁锅是不能够熬制中药的,需要用砂锅煲中药,也可以使用不锈钢的锅。也可以就医,医院熬制好或药店也有熬制的。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

不可以,中医可以调理哮喘症患者的病情,但不能彻底根治。
哮喘在我们的生活中较为普遍,但现在的医疗水平有限,只能通过药物来缓解症状。当患者哮喘发作时,可以使用中西药结合的方法进行治疗,西药及时控制病情,中医调理身体。同时,在日常生活中,患者应该避免接触过敏原,注意保暖,注意休息,增强自身体质,尽量减少哮喘发作。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

一般情况下,铝锅是金属制品,是不可以煮中药的。
金属容易和药物产生化学反应,以免影响药物的吸收,不利于疗效的发挥。甚至与药物之间产生有毒物质,影响患者的身体健康,延长治疗时间。建议在煎煮中药的时候,最好用砂锅、泥锅来煮。
在患者积极的治疗下,可以促使病情尽快好转。患者的病情好转后,还可通过注意保暖、加强体育锻炼、提高免疫力等措施进行预防。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。