感冒喉咙发炎不建议吃蒜。但可以吃熟的蒜，因为熟的蒜中含有丰富的营养物质，这是人体所需的，而且大蒜中含有一些抗菌和杀菌的营养，可以适当的食用一些熟透的蒜。但是，为了防止嗓子发炎而加重病情，最好不要吃生蒜，生蒜对喉咙有很大的刺激性。可以选择清淡的饮食，多吃富含维生素，高蛋白质，高纤维的食物，可以多吃新鲜的水果，如梨，苹果，枇杷，柚子等。
通常情况下，宝宝喉咙发炎可以通过药物进行治疗。
宝宝喉咙发炎的常见的原因有急性咽喉炎、是急性扁桃体炎等，一般需要使用清热解毒、化痰作用的药物治疗。同时配合使用抗生素治疗，一般可以给宝宝口服阿莫西林克拉维酸钾颗粒治疗，如果对头青霉素过敏，家长还可以用头孢类抗生素，比如头孢克肟颗粒治疗。同时伴有咳嗽咳痰的情况下，还需要使用盐酸氨溴索口服液，进行止咳祛痰治疗，另外，还可以做雾化吸入治疗，一般效果更好。
一般情况下，宝宝喉咙发炎能否自愈，应该根据病情而定。
如果临床症状比较轻微，这种情况下可以自愈，主要观察临床症状，如果精神状态良好，只要加强护理，并适当多喝水，大多数可以自愈。若感染较重，出现剧烈咽痛等时，一般不可自愈，这时需要在医生指导下应用药物等进行针对性治疗。所以喉咙发炎的时候，首先应该及时到医院检查，选择针对性的治疗措施，切勿私自随意用药，以免发生不良后果。
通常情况下，宝宝喉咙发炎咳嗽，家长可以按照医嘱给宝宝吃枇杷止咳胶囊、止咳宁嗽胶囊、金银花颗粒、小儿止咳糖浆、氨溴索口服液等药来止咳，如果宝宝吃了药后，病情未见好转，可以及时带宝宝去医院查一下血常规，胸部CT以及请耳鼻喉科会诊，以便给予相应的治疗。再有要让宝宝多饮水、多注意休息，给宝宝及时添衣，有助于病情的恢复。
一般情况下，宝宝喉咙发炎发烧，应该采取以下措施。
宝宝喉咙发炎发烧，通常考虑是天气早晚温差大，没有及时增加衣物导致着凉后出现的扁桃体发炎感染的症状。首先家长要让宝宝多喝水，并且做好相应的保暖措施，可以遵医嘱让宝宝口服阿莫西林克拉维酸钾颗粒、蒲地蓝消炎口服液、头孢克洛颗粒等药物进行治疗。如果体温达到38.5℃以上，就要遵医嘱口服对乙酰氨基酚混悬剂、复方锌布颗粒之类的退热药进行治疗，预防高热惊厥。
要给宝宝多喝水，多吃蔬菜和水果。要清淡饮食，不能吃鱼虾海产品和刺激性的食物。如果体温在38.5以上，吃退烧药，贴退烧贴，用温毛巾擦身体，促进散热。如果体温在38.5度以下，用凉毛巾敷头部，贴退烧贴。用温毛巾给宝宝擦身体，促进散热。