急性胃肠炎的症状与病情的严重程度有一定的相关性。炎症反应一般较轻，如粘膜充血、水肿等，可以通过服用药物，并养成良好的饮食习惯，3-5天即可痊愈。
如果是病情较急、感染重、胃痛、腹痛、腹泻、反酸等情况，一般会出现一周以上的炎症。如果病情一直没有好转，建议到医院做胃镜等相关的检查，看看有没有其他的并发症，避免耽误治疗。
小儿肠炎可以分为细菌性肠炎，痢疾病毒导致出现的肠炎，多数情况下主要的症状为腹泻的情况较为常见，主要表现为下腹部的疼痛，呈阵发性发作，若不治疗，会持续加重，且腹泻的次数可以达到每天4-5次。
直肠炎一般一个月就可形成。肠道疾病很容易引起直肠炎症。直肠在肠道末端。肠道疾病后，必须通过直肠清除污垢和感染，这很容易导致直肠炎的发生。便秘、腹泻、痔疮、肛瘘、肛门直肠脱垂、肛门直肠狭窄、直肠损伤、直肠肿瘤等肠道疾病可直接促进直肠炎。除了细菌和病毒感染，饮食是最大的入侵者，甚至肛门直肠医生都承认直肠炎是吃上得来的。如果一个人长时间饮食不规律或无法控制，很容易引起直肠炎。
通常情况下，肠炎患者艾灸中脘穴，关元穴，神阙穴，足三里等。具体情况分析如下：
肠炎是由于各种原因引起的肠道炎症反应，常见的症状有发热、腹痛、腹泻等，艾灸是中医针灸疗法中的灸法，具有温经散寒、行气血、逐寒湿等功效，在临床上治疗肠炎艾灸的部位一般为中脘穴，关元穴，神阙穴，足三里等，通过艾灸刺激人体的经络，肠炎患者可以通过艾灸来缓解不适。
除了用药之外，辛辣刺激性的食物不能吃。少量多餐吃易消化的。想要痊愈并不是简单的问题，着凉或者饮食不规律就可能这样，啤酒之类的不能喝。生冷硬辛辣刺激性的食物都不能吃。
