通常情况下，胰腺炎患者好了以后，需要忌口。具体情况分析如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎可能与大量饮酒和暴饮暴食有关，因此胰腺炎患者好了以后需要忌口，以免再次患上此病。
胰腺炎患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
胰腺炎可不可以吃肉，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胰腺炎病情比较轻微的时候，一般可以少量吃肉，可以起到补充营养、增强体质的作用，但是要以鱼肉、牛肉等低脂的肉类为主，不能食用油腻油炸的食物，也不能食用油腻的食物。另外在吃肉时要避免食用鱼皮、鸡皮、猪皮等比较高的食物，最好是吃比较多的肉食，不要喝太多的肉羹，肉汤中含有的油脂比较多，要注意肉食的搭配和用法。；如果胰腺炎在急性发作期间则不可以吃肉。
一般情况下，急性胰腺炎患者在炎症消退、病因解除后通常能吃肉，具体内容如下：
如果患者患有急性胰腺炎，通常需要对饮食加以控制，以免影响病情。在患者病情好转时，炎症消退、病因解除后，患者通常可以适当地吃一些肉，以补充身体所需要的营养元素，从而促进患者身体的恢复。但是，如果患者的炎症没有完全消退，患者应避免吃肉，以免对身体产生刺激，从而导致病情出现反复。
胰腺炎的病人，在痊愈之后，都可以吃肉，不需要等太久的时间，只需要吃肉，不能太油，也不能太油腻。比如蒸鱼，或者是水煮肉，在烹调的过程中，尽量少放太多的油脂。
在日常生活中要以少油少糖少油的食物为主，同时要避免暴饮暴食，不能吃高脂肪的食物，也不能吃生冷、酸辣、刺激性的食物。
继发糖尿病是胰腺炎的继发性疾病，一般是由慢性胰腺炎引起的，此时要注意不吃糖，以糖尿病为主。如果胰腺炎的症状已经得到了控制，在痊愈之后可以适当的多吃荤菜，少吃高脂肪的食物。
胰腺炎好了以后又复发可以通过手术治疗、日常护理、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
患者要结合病因进行针对性的治疗，一般是由于饮食不当、暴饮暴食、吃了一些辛辣刺激性的食物引起的，如果疼痛不是特别的剧烈或者是不经常的话，可以通过服用一些抑制胃酸和保护胃粘膜的药物来治疗。另外，如果原发性胆囊炎、胆石症、高脂血症、高钙血症等原发性疾病也会引起胰腺炎的反复发作。
胰腺炎患者出院后就能够吃肉和鱼。
如果胰腺炎患者已经离开医院，说明病情已经得到了控制，并且可以逐渐减轻，但是吃鱼和肉类的时间要根据个人的情况来决定。出院之前可以吃点清淡的食物，可以在离开医院之后多吃点鱼肉，观察一下胃肠道是否有异常、腹痛、反复的症状，没有必要再吃其他的食物，但是要避免油腻、油炸、辛辣刺激的食物。
