孕妇可以吃凉拌皮蛋吗

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孕妇可以吃凉拌皮蛋吗
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赵晓东 主任医师 北京医院妇产科 三级甲等
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治...
孕妇建议不要食用凉拌皮蛋,尽管皮蛋的营养价值也很丰富,含有比较好的蛋白质,也含有一定的维生素、微量元素,以及矿物质。适当食用也可以对于摄入足够的能量、维生素、矿物质起到一定好处。可是不可否认的是,皮蛋在制作的过程中会加入一些工业用的原材料,在这些工业原材料的大环境影响之下,也有可能会导致皮蛋的营养受到一定程度的破坏。在孕期摄入过量皮蛋,有可能会增加很多重金属的摄入。所以在孕期为保证胎儿的生长发育,还是应当尽量避免食用皮蛋等经过人工加工的食材。
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相关问答

经常吃皮蛋对健康有害。皮蛋是用石灰和鸭蛋共同制作而成的一种味道鲜美的食品。在制作过程中这种皮蛋中含有大量的重金属物质,进入人体之后容易导致重金属超标,不利于人体的健康。而且在腌制的过程中,蛋白质结构受到变化,基本被破坏殆尽,有可能会引发腹痛、腹泻。其中含有的铅离子还会影响身体的发育,所以尽量还是少吃皮蛋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇可以适量吃枸杞叶。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。孕妇适量食用枸杞叶有清肝明目的作用,并且还能缓解便秘以及治疗妊娠贫血。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇不可以吃变蛋。变蛋又名皮蛋、松花蛋,是一种腌制食物。因为变蛋的腌制过程十分复杂,通常是用茶叶、石灰包裹制成。在制作过程中难免会使用大量的儿茶酚、鞣酸和氢氧化钠,这些物质会使蛋白质变质,从而导致蛋白质分解,大量食用有可能导致中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇是不可以吃当归炖汤的。
孕妇不能食用当归炖汤,是因为当归含有活血化瘀的效果。孕妇食用当归后可能会导致孕妇产生先兆性流产的情况,所以孕妇最好不要在怀孕期间中食用当归炖的汤,避免导致出现先兆性流产的情况。孕妇在怀孕期间的饮食以清淡为主,少吃生冷辛辣刺激的食物,避免误食活血化瘀类的食材和药物,可以进行适量的运动。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇在怀孕晚期最好不要吃烧烤。
因为孕妇在孕期是需要避免食用生冷辛辣油腻的食物,而烧烤本就属于油腻的食物,且在烧烤的调味料中一般都会含有辣椒,这种辛辣刺激的调味料是有可能会刺激到孕妇,导致出现子宫收缩的情况。而且烧烤的卫生环境一般较差,不能保证干净卫生,所以是最好是不要食用。在孕期尽量多吃高蛋白的食物,以及一些新鲜的瓜果蔬菜,以便补充维生素以及微量元素。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇是可以吃蔓越莓。蔓越莓富含多种营养物质,其中含有丰富的花青素和黄酮醇,具有很好的抗氧化功效,还可以恢复皮肤弹性,补充水分,美容养颜。怀孕期间孕妇可能出现食欲不振、便秘的症状,蔓越莓能够刺激食欲,促进新陈代谢,促进食物的消化以及吸收,防止便秘。因此,女性怀孕期间可以适当的食用蔓越莓,但注意不要过量。蔓越莓属于凉性水果,每一天用量需要控制在在200克以下。食用前要彻底清洗,避免引发胃肠炎。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。