结肠炎不能吃以下食物，具体分析如下：
结肠炎的病人会出现明显的腹痛、腹胀、腹泻、排便带血、排粘液脓血便等症状，这种情况在中青年人群中比较常见，是一种自身免疫性疾病，日常生活中要注意饮食，避免辛辣刺激的食物。这些食物很有可能引起腹泻、腹胀等症状，甚至是肠管堵塞。平时要多吃含有丰富维生素的蔬菜和水果。患者要观察体内环境指标的变化，防止出现脱水等并发症。
结肠炎可以常吃山药、莲藕、扁豆、圆白菜等有收敛作用的菜。生活中平时要注意休息，不要熬夜，更不能抽烟与喝酒，饮食要卫生，多吃营养，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。
结肠炎可以常吃山药、莲藕、扁豆、圆白菜等有收敛作用的菜。生活中平时要注意休息，不要熬夜，更不能抽烟与喝酒，饮食要卫生，多吃营养，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。
结肠炎可以常吃山药、莲藕、扁豆、圆白菜等有收敛作用的菜。生活中平时要注意休息，不要熬夜，更不能抽烟与喝酒，饮食要卫生，多吃营养，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。
溃疡性结肠炎患者可以多吃苹果、桔子、菠萝、桔子等新鲜水果。
也可以将水果榨成果汁喝，不能暴饮暴食，也不能吃太多的刺激性食物，比如榴莲之类的，避免出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。要尽量避免吃太凉、太甜的东西，比如柿子饼、冰淇淋等。患者还要经常做纤维结肠镜检查，保证每日的基本卡路里摄入，增加运动量，提高免疫力。
如果患者患有慢性结肠炎，不建议吃以下这些食物。
1、也不能吃油炸类食物，比如油条、炸串等，因其含有过多油脂，不易消化，会给胃肠道增加负担，引起恶心、呕吐、腹胀等消化不良症状。
2、不能吃腌制的食品，比如泡菜、咸菜等，因其含有大量的盐分和致癌物质，不利于疾病的恢复。
同时慢性肠炎患者多身体虚弱、抵抗力差，所以平时要注意饮食卫生，对于一些生冷、坚硬及变质的食物要忌食。
