一般情况下，结肠炎患者可以吃柔软、少渣的水果，具体内容如下：
如果患者患有结肠炎，多有腹痛、腹胀等不适症状，还可能会出大便性状改变的情况。此时，患者可以适当地吃一些水果，来补充身体所需要的有营养元素。为了避免对肠道产生刺激，患者应尽量食用柔软、少渣的水果，如水蜜桃、榴莲等。此外，患者应避免食用辛辣刺激性食物，也要避免饮用碳酸饮料，以免加重胃肠道的负担。
通常情况下，结肠炎患者可以适量吃低纤维的蔬菜。具体情况分析如下：
结肠炎是指多种原因引起的结肠炎症性病变，一般会出现腹泻、腹痛、黏液便、脓血便等症状，建议结肠炎患者适量吃低纤维的蔬菜，比如冬瓜、西兰花、黄瓜等，以避免粪便形成过多导致肠梗阻，因此结肠炎患者可以适量吃低纤维的蔬菜。
结肠炎患者还可以按照医嘱使用麻仁润肠丸、肠康胶囊、沉香化滞丸等药物进行治疗。
饮食上要选择好消化的优质蛋白质食物如鱼蛋瘦肉等，还有一些新鲜的蔬菜叶子可以制成菜汁来食用减少纤维的摄入，防止出现消化不良，食疗对于结肠炎可以起到一定的防治在饮食调理当中可适当的选择一些食疗更好的缓解防治结肠炎。
饮食上要选择好消化的优质蛋白质食物如鱼蛋瘦肉等，还有一些新鲜的蔬菜叶子可以制成菜汁来食用减少纤维的摄入，防止出现消化不良，食疗对于结肠炎可以起到一定的防治在饮食调理当中可适当的选择一些食疗更好的缓解防治结肠炎。
饮食上要选择好消化的优质蛋白质食物如鱼蛋瘦肉等，还有一些新鲜的蔬菜叶子可以制成菜汁来食用减少纤维的摄入，防止出现消化不良，食疗对于结肠炎可以起到一定的防治在饮食调理当中可适当的选择一些食疗更好的缓解防治结肠炎。
显微镜下结肠炎吃以下几种食物比较好，具体分析如下：
对于胃镜下大肠炎病人来说，合理膳食是非常必要的，要注意保持良好的膳食结构，既要注意保持良好的营养，又要注意保持良好的营养，不要吃容易引起拉肚子等疾病的食品。
(1)建议多食用易消化、富含维生素和高蛋白的食品，如鸡蛋、鱼肉、牛肉等。
(2)尽量不要吃容易引起拉肚子的食品，比如咖啡因、牛奶、油腻食品等。
