首先高血压病人的饮食主要是避免辛辣油腻食物，饮食清淡，低盐低脂饮食就可以。鱼是可以适当吃，不要太多就行。并且，高血压者需要在医生的指导下饮食，不要私自的吃药物。
高血压患者吃秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等一般淡水鱼、海鱼都可以，但是少吃鱼腩、鱼头脂肪含量高的部位，要低盐低脂的饮食，不可以吃得过咸，也不可以吃的过于油腻。
高血压的人会出现一些并发症，比如血脂升高，糖耐量异常，从而引起血管硬化，从而诱发心脑血管疾病。因此，高血压的人要多吃一些低盐、低脂肪、低糖的食物。高血压的人要少吃肥肉、羊肉、腌制肉类等油腻、含盐高的食物，可以多吃一些家禽、家禽、鱼虾等肉类，但要适量，同时也要多吃一些含有纤维素和维生素的水果、蔬菜和蘑菇。
高血压主要危险因素包括高钠低钾膳食超重、肥胖、吸烟和饮酒。
在这些不良生活习惯中，最常见的是摄入过多的钠量与热量而引起的心血管疾病。因此，高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，多吃含维生素、纤维素丰富的蔬果。另外还应该减少体重，防止脂肪肝。可适当增加芹菜、苦瓜、洋葱类蔬菜的摄入量。在食盐摄入量上，应该限制在正常范围内，不能过多或不足。不过需要注意的是烹饪的方法，少用油、少加盐，最好是清炒和水煮，不宜用油炸，腌制和其他烹饪方式。
可以吃鱼或三文鱼，可以补充优质蛋白，对血脂无影响。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。平常保持良好的生活习惯，多喝水，多运动。饮食上以清淡为主，忌辛辣刺激的食物。
孕妇和一般的高血压患者在日常生活中的饮食习惯是一样的，很多食物都是不能食用的。
1、少吃不饱和脂肪酸、反式脂肪酸，鸡皮、全脂奶制品、黄油、红肉等都含有丰富的不饱和脂肪酸，尽量不要吃反式脂肪酸。
2、不要喝含咖啡因的饮品，有高血压的人，尽量不要喝咖啡，以免引起情绪激动，从而引起血压上升。
3、少吃甜食和零食，否则会造成肥胖症，会造成血压升高，甚至会增加体重。
