一般情况下，胰腺炎患者出院半年了能喝酸奶，但是应该注意适量。具体分析如下：
酸奶中含有大量的蛋白质、维生素、益生菌等多种营养物质，胰腺炎患者出院半年了，期间如果没有病情的反复、症状的出现，说明炎症已经基本消退，半年的时间足够胰腺炎患者的良好恢复，这种情况下，是可以喝酸奶的，能够为身体补充营养，有助于身体健康。
一般情况下，急性胰腺炎患者出院一个月能喝酸奶，具体内容如下：
酸奶含有丰富的蛋白质和钙质，并且脂肪含量较低，可以作为胰腺炎患者在恢复期的饮食。因此，急性胰腺炎患者出院一个月能喝酸奶。但是，由于患者在体质、药物、治疗方案等方面存在个体差异，患者的恢复情况也各不相同。因此，患者应注意调整饮食结构，不要在出院后食用辛辣刺激性食物。
通常来说，胰腺炎患者不可以喝酸奶。
胰腺炎患者不宜饮用酸奶，因为患有胰腺炎的患者，血液和尿中都含有大量的淀粉酶，喝酸奶会加快胰腺酶的释放，从而导致胃疼、恶心等不适。但在病情好转后，在日常的日常饮食中可以多饮用酸奶，其中的乳酸菌能够生成某些能够增强机体免疫力的东西，能够有效地提高机体的免疫力与抵抗力，预防消化不良。
胰腺炎不建议喝酸奶。因为胰腺炎患者的血液和尿液中淀粉酶的含量较高，如果饮用酸奶，会加速胰腺酶的分泌，加重腹痛和呕吐等症状。平时生活中可以适量的喝酸奶，含有的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，能提高免疫力，预防疾病发生；含有的大量活性菌，有助于改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
慢性胰腺炎患者恢复期后可以喝少量酸奶，酸奶中含有大量有益肠道的细菌，可以调理肠道，使胰腺炎的消化功能达到最佳状态，有利于慢性胰腺炎的恢复。同时要注意饮食，避免吃辛辣、辛辣、辛辣等食物，慢性胰腺炎患者容易出现腹痛、消化功能不良等症状，经常吃油腻、高胆固醇的食物，容易加重肠道负担，导致腹泻、肠炎等症状。慢性胰腺炎还应定期复查血尿淀粉酶、彩超、CT等，防止慢性胰腺炎急性发作，如果病情变化明显或再次出现腹痛、腹胀等症状，要及时去级医院检查，避免复发。
一般情况下，胰腺炎喝藕粉好不好，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
在胰腺炎的恢复期，或是在长期的胰腺炎中，藕粉是比较好的选择，因为藕粉的脂肪、胆固醇含量很少，富含维生素、微量元素、膳食纤维等，是适宜胰腺炎的食物，藕粉可以起到清热凉血、通便止泻、健脾开胃的功效。但是在胰腺炎的急性发作期间，最好是不能食用藕粉，因为这时候要注意禁食禁饮，以加快病情的好转。
