食物中毒自救方法如下：
一、首先应立即停止继续进食，可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐，还可以大量饮用温开水来进行催吐。
二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。
三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食，可以大量输液，促进排泄。
平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
食物中毒分为以下几种。
1、经常食用过期、腐烂的食品，可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透，里面有一些植物碱，会引起胃疼，恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。
3.一种被感染的食品，例如，肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。
需要注意的是，如果存在食物中毒的情况，建议及时前往医院就诊。
食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
一般情况下，食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。具体分析如下：
通常来讲，食物中毒会引发腹痛、呕吐等症状，所以建议患者及时就诊，进行洗胃等治疗，促进体内毒素的排出。也可以遵医嘱口服丙胺太林、补充5%碳酸氢钠注射液等方式进行治疗，或使用一些抗菌类的药物进行治疗，促进病情的恢复。建议患者洗胃后，避免辛辣刺激性食物，选择清淡易消化的食物，戒烟戒酒。
食物中毒吐完能够自愈，需根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.会：食物中毒后会导致恶心、呕吐、腹胀、拉肚子等情况。如果病人吃的时间不长，那么轻度的病人，在呕吐之后，毒素就会消失，所以可以自行恢复。
2.不会：不过，如果是严重的中毒，呕吐之后会对胃部造成很大的刺|激，需要服用一些保护胃黏膜的药物，因为肠道里可能会有毒素，可以通过灌肠或者导泻来促进病情的好转。
一般情况下，食物中毒退烧了可以采用以下方式进行治疗：
食物中毒退烧了，说明已经有了一些疗效。在后续的治疗中可以采用打针和膳食进行调节。细菌性食物中毒是一种常见的食物引起的食物过敏反应。如果食物中毒发热，说明是疾病的急性爆发。出现发热症状可以通过抗生素等药物进行缓解，病情也会得到改善。另外要注意补充水分，口服维生素等药物，以加快病情的恢复。