高血压的人是可以吃西洋参的，服用西洋参可以增强人体免疫力，增强记忆力，消除疲劳，对失眠记忆力减退都有一定的帮助。有助于高血压等疾病的恢复。还有降低血糖的作用，防止动脉粥样硬化。
一般情况下，如果患者血压高，通常不建议吃西洋参，具体内容如下：
西洋参是一种滋补身体的中药材，有助于补气、补血，在服用后，患者的血压可能会出现升高的情况。如果患者血压本身就偏高，在吃西洋参之后可能导致患者血压进一步升高，这将不利于患者的身体健康。因此，血压高的患者应尽量避免吃西洋参，以免导致血压升高。
老年人血压升高的原因有很多。首先，一些环境因素尽可能会导致血压升高，如焦虑、紧张、睡眠不好等。还有心血管疾病、脑血管疾病、肾动脉、肾功能等疾病也会导致血压升高。老年人的一些细小动脉痉挛、狭窄或阻塞也可能会引起的血压升高。老年人高血压的特点是脉压差较大，容易出现体位性低血压，因此老年人高血压治疗时要注意个体化治疗方案，不能一概而论。成年人高血压的治疗方法并不一定适合老年人，老年人高血压治疗时间，用药和成人高血压不完全一样，可能需要多种药物联合使用才能控制血压。
老年人血压高可以通过一般治疗、使用药物等方法进行治疗。
1.一般治疗：如果症状比较轻微，患者应该注意一般治疗，即注意休息，避免过度劳累，也可以适量吃芹菜、苦瓜、白菜等，有助于缓解症状。
2.使用药物：如果症状较重，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有卡托普利片、马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等。
一般来说，老年人血压高压200严重。
高血压的诊断标准是安静状态下上肢血压超过140/90mmHg。两次达到这个标准后，一般认为是高血压患者。高血压分级要看收缩压的高低，也就是高血压的高低。40-160为一级高血压，160-180为二级高血压，180以上为三级高血压。收缩压200以上，为ⅲ级高血压，是比较严重的，容易出现心力衰竭、脑出血等心脑血管意外。
需要尽快去医院进行治疗。
