胰腺炎在临床上有轻症胰腺炎、中度胰腺炎、重症胰腺炎，可能马上就会有重症胰腺炎的分级。总之，重症胰腺炎是一种很严重的疾病，用医学的话来说，就是胰腺炎症引起了其他器官的功能衰竭。一旦有器官衰竭，我们就会将其归入严重的胰腺炎。胰腺炎一般有一定的病死率，而非重症胰腺炎的病死率较低，而重症胰腺炎的病死率则在30%以上。所以，重症胰腺炎在消化科是一种很严重的病，它的死亡率很高，花费也很大，如果处理不好，很可能会造成巨大的经济损失。
一般情况下，女性患上胰腺原因如下：
1.女性患上胰腺炎的可能性与男人相差不大，女人很少喝酒，可能是因为喝酒后患上了胰腺炎。
2.由于女性的血脂偏高，胆管系统的一些问题，比如胆囊炎、胆结石等。
3.自身免疫系统的原因，会导致特发性的自身免疫性胰腺炎。
4.在孕期，年轻的妇女可能会出现妊娠期的胰腺炎，主要是因为孕期的营养和身体素质的问题，而胰腺炎是一种非常危险的疾病，所以孕期要做好日常的饮食和定期的体检，才能有效的防止患上胰腺炎。
主要可分为水肿型和出血坏死性胰腺炎，主要是易发病、发水电解质紊乱、低钙血症和手足搐搦症。因此，一旦发现可以在早期进行治疗。主要采取禁食止痛，抑肽酶，严重可以采取手术治疗。非手术治疗后的一般急性胰腺炎。症状在大约三到一周内消失，并且可以慢慢恢复。如果是出血坏死，大多数人也会死于失血性休克。
胰腺炎的腹痛多数发生在上腹部正中或者上腹部偏左的位置，少数重症胰腺炎患者除上腹疼痛还会伴有左侧背部或季肋区疼痛。疼痛的性质一般表现为急性锐痛，卧位或者侧卧位时可以缓解，同时伴有恶心，呕吐，腹胀，发热，排气减少等症状。
产妇胰腺炎能吃以下几种食品：
急性胰腺炎患者病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。以及忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
胰腺炎不能吃鸡蛋。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，因此不建议胰腺炎患者进食胆固醇比较高的食物，而鸡蛋富含胆固醇，所以胰腺炎不能吃鸡蛋，以免引发不良后果。在日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
