纪泉
主任医师
北京医院外科
三级甲等
擅长：骨折的微创治疗，胸腰椎压缩骨折，膝关节炎、腰椎管狭...
桡骨干骨折患者需根据病情选择膳食种类，常用的膳食种类有高热量、高蛋白、高膳食纤维、富含维生素的饮食。合理的饮食搭配有利于骨折的愈合，对疾病恢复有一定益处。
1、高热量、高蛋白饮食：在一般饮食的基础上增加富含热量的食物，如谷类、食糖和植物油等。适当增加优质蛋白质食物，如牛奶、蛋类及瘦肉类等。
2、高膳食纤维饮食：如梨子、樱桃、芹菜、蔬菜、玉米、燕麦片、荞麦等食物，适用于长期卧床患者，无大肠、直肠或肛门阻塞性病变的便秘患者。此外，如琼脂(洋粉)、魔芋精粉、果胶可大量吸收水制成胶冻等，食用此类饮食时，应注意多饮水，因为高纤维食物是通过增加粪便量以及它的吸水性助粪便软化且刺激肠蠕动而改善便秘。
3、富含维生素的饮食：
（1）富含维生素A的食物，如菠菜、杏干、韭菜、油菜、茴香、动物肝脏、河螃蟹、鸡蛋、黄油、全脂牛奶、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
（2）富含维生素C的食物，如番茄、大白菜、小白菜、鲜枣、草莓以及猕猴桃、刺梨、沙棘等。
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