一般来说，十二指肠炎可以吃以下食物：
1.南瓜：南瓜含有丰富的碳水化合物，可以有效地防止粗糙的食物对肠胃的损伤，并能起到健脾益胃的作用。多吃南瓜，不但可以帮助肠胃蠕动，减轻便秘，而且不会损伤肠胃。2.大白菜，它富含维他命，它不但能对抗肠道的炎症，还能对胃粘膜进行修补，减少损伤。
3.地瓜，地瓜富含膳食纤维，具有暖胃养胃的作用。
一般情况下，十二指肠炎的治疗需要明确病因，看有无感染幽门螺旋杆菌等，再对症治疗。具体分析如下：
通常来讲，十二指肠炎是一种常见的肠胃疾病，指胃镜下十二指肠出现的溃疡、息肉等。临床多表现为上腹部周期性的疼痛，常发作于饥饿或午夜时。经过检查确诊，若病因为幽门螺杆菌感染引起的，可以选用三联、四联疗法进行治疗。若为克罗恩病，就需要选用治疗克罗恩病的药物，如果是十二指肠息肉，那么可以在胃镜下直接切除。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，十二指肠炎会有以下症状表现：
如果患有十二指肠炎，患者可能出现上腹痛、反酸、暖气、恶心、呕吐等症状表现，少数患者可能没有明显的临床表现。如果情况比较严重，部分患者会出现十二指肠排空功能紊乱和上消化道大出血的情况，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片、兰索拉唑片等。
胃炎十二指肠炎有必要复查胃镜。
大多数情况下，经过治疗后胃炎十二指肠炎的疼痛症状会逐渐消退，但是症状消退并不意味着病情已经彻底治愈。因此，需要通过复查胃镜，明确胃部的具体情况，判断疾病是否已经痊愈。建议患者要定期到医院复查，在日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌吃辛辣刺激及油炸的食物，多吃时令水果和新鲜蔬菜，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
通常情况下，钩虫性十二指肠炎综合征患者可能会出现食量增大但体重减少、腹痛、腹胀、食欲不振等症状表现。具体情况分析如下：
钩虫性十二指肠炎综合征系由钩虫感染引起的钩虫性十二指肠炎，患有钩虫性十二指肠炎综合征的患者早期会出现暴饮暴食、进食后无饱腹感等情况，体重不见增长反而减轻的症状，随着病情进一步发展，患者可能会出现腹痛、腹胀、食欲不振等症状。建议患者出现症状后，及时到医院就诊。
十二指肠炎要做内镜、活检、X线钡餐造影等。
1、内镜：内镜表现可分为三型，I型为浅表型，病灶充血，水肿，反光增强，糜烂出血。
2、活检：十二指肠炎的主要症状是内膜炎细胞浸润，间接表现为毛细血管扩张、间质水肿、浅表上皮平坦、严重时可发生糜烂、绒毛萎缩、间质纤维组织增生等。
3、X线钡餐造影：X线表现多样，但其特征性不强，常与十二指肠溃疡混淆。多数患者出现激惹现象，持续痉挛，充盈不佳，容易排出。