一般来说,婴儿肾脏排钠功能不成熟,过早吃盐可能会增加肾脏负担,也可能会增加成年后患高血压的风险。通常婴儿食物应该以母乳、配方奶粉为主,而添加辅食也应该是天然食物为主,一般上述食物的钠盐含量可以满足婴儿需要,无须添加其他调料。此外,婴儿味觉灵敏,过早吃盐可能会加重食物的味道,使其偏食、挑食。
综上所述,建议家长不要再婴儿期的食物加盐,而幼儿期可以添加少许盐。
6个月以前的宝宝不要吃盐。婴儿脏器发育还不完善,不足以渗透盐分,含盐容易加重宝宝心脏和肾脏的负担,影响宝宝的生长发育。摄入盐分过多还会影响体内锌的吸收,导致身体必须微量元素的丢失。盐分还会抑制口腔粘膜上皮细胞的繁殖,降低口腔唾液分泌,削弱宝宝口腔的抵抗能力。
宝宝在一周岁之前是不能吃盐的,因为母乳中就含有盐分,六个月以后添加辅食了,如儿童面条,当中也含有盐分。宝宝的消化系统和肾脏发育不完全,它的代谢和排泄功能都是有限的,吃盐多的话,会影响肾脏和消化系统的发育,所以宝宝一周岁以后才能吃盐。
婴儿在一岁以后才开始吃盐,而且需要严格控制,一天1克左右。周岁以内的宝宝的饮食中不用专门添加盐。宝宝可以通过母乳或配方奶粉,加上自身代谢的储存,可以获得生长所需足够的钠。这时,宝宝的消化系统、肾脏功能都不是很成熟,对钠的代谢能力也很低,如果额外添加盐,会是宝宝摄取过多的钠,会加重肾脏的负担,不利于孩子的健康。
一周岁以上可以吃盐,婴儿的喂养,都含有足够婴儿新陈代谢所需要的钠量,所以一周岁以下的婴儿不宜在辅食中,额外加盐或者儿童酱油等其他调味品,否则容易使血钠浓度增高,增加肾脏负担,而且也是成年期高血压的高发因素。
一岁以内婴儿吃盐的危害包括加重宝宝心脏和肾脏的负担,从而影响宝宝的生长发育。另外宝宝味觉灵敏,盐分的摄入使得宝宝胃口变得越来越重,严重影响了味觉发育。入盐分过多还会影响体内锌的吸收。