首选富含锌的食物，比如鲫鱼，苹果等，可增强大脑记忆力。另外，鸡蛋等蛋类也富含卵磷脂和多种氨基酸等成分，非常有助于胎儿的大脑发育。此外适当吃一些核桃等坚果类的食物，对胎儿大脑发育也很有好处。
在整个孕期胎儿的脑部发育都是不太完善的，所以尽量不要长时间的使用电脑，选择防辐射服，可能会更安全一些，观察一下平时的胎动是否正常。要及时的去做产检，以免发生其他情况。
一般来说，怀孕15～27天大脑开始发育。具体分析如下：
胎儿在孕早期大脑就会开始发育。在受孕后15～27天大脑细胞就会开始分化，伴随整个孕期。所以在孕早期一定要避免化学性物质、放射性物质及有毒物质的接触。定期到医院进行产前检查，帮助了解胎儿的成长发育情况。夫妻双方戒烟戒酒，合理膳食，规律作息，养成健康的生活习惯。
怀孕2-3个月是胎儿大脑的发育期，在怀孕三个月之后，胎儿的大脑也逐渐进行发育，但是最关键的是怀孕的第二个月和第三个月。3个月脑细胞发育，并进入高峰时期，6个月大脑皮质的层次结构基本定型，7个月知觉和运动的神经已经比较发达，8个月时胎儿的大脑皮质发达，大脑表面的主要沟回也已经完全形成。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
孕期吃鲫鱼、苹果等对胎儿大脑发育好。
正常情况下，胎儿在孕早期和孕中晚期都是其大脑发育的重要时期，而孕妇就需要多食用一些富含健脑益智成分的食物，比如鲫鱼、苹果等富含锌和DHA的食物，能够起到增强大脑记忆力的作用。还可以吃鸡蛋等蛋类也富含卵磷脂和多种氨基酸的食物。
另外，孕妇还可以多吃含有丰富维生素b的食物，可以有效改善孕妇的睡眠问题。
一般来说，胎儿的大脑发育其实各个时期都比较关键。
脑细胞的形成一般在怀孕前2个月，怀孕20周时，胎儿脑细胞迅速增殖，胎儿的听觉，嗅觉等神经系统也开始发育。此时，可以通过听一些舒缓的音乐，和孩子交流等方式适量地刺激胎儿，促进大脑发育。孕妈妈要注意保持预约的心情，早睡早起，避免熬夜，不要有过大的精神压力，保持平和的心态，适量吃新鲜的蔬菜水果，并清淡饮食，这样才有利于宝宝的正常发育。
