急性胰腺炎尿淀粉酶一般会超过300苏氏/h。
尿液中的淀粉酶水平一般为80~300苏氏，而在急性胰腺炎时尿中的淀粉酶高于300苏氏/h，则为临床诊断标准。急性胰腺炎，是因为胰腺出现了急性水肿和肿胀，出现了大量的渗出液体，导致了炎症和脓肿。所以，在急性胰腺炎的时候，尿淀粉酶会高于平时。结论：尿液中的淀粉酶含量是诊断、治疗、恢复和愈合的重要指标。
一般情况下，在急性胰腺炎急性发作期间，血淀粉酶会升高，随着患者病情好转，其数值会降低，具体内容如下：
血淀粉酶是判断急性胰腺炎患者的病情的重要指标，根据其数值的变化，有助于明确患者的康复进展。如果患者正处于急性胰腺炎的急性发作期间，检查结果通常会显示血淀粉酶会升高，常常升高3倍以上，但是，该数值的通常不代表患者病情的严重程度。如果血淀粉酶逐渐下降，通常表示者急性胰腺炎的症状有所缓解，患者正在逐渐康复。
不会导致淀粉酶变高的，胰腺癌的血液淀粉酶没有增加，但可能在胰腺炎时增加。肿瘤标志物抗原199是胰腺癌的观察标志物。如胰腺炎、胆囊炎、胆管炎、十二指肠球部溃疡可引起胆管压力升高，胰管压力可引起淀粉酶升高。
是胰腺疾病，像急性慢性胰腺炎、胰腺肿瘤常规可以引起血尿淀粉酶升高，需要进行正规的胰腺炎治疗，如果没有胆道结石，胰腺周围没有明显渗出，需要考虑别的疾病引起的血尿淀粉酶升高。
一般情况下，胰腺炎血清淀粉酶是正常值上限3倍以上，具体内容如下：
：血清淀粉酶正常数值低于125U/L，急性胰腺炎的诊断标准为高于正常范围3倍。血清淀粉酶通常在急性胰腺炎发病后2-12个小时内就会出现，但是这个数值的增加与疾病的严重程度无关。另外，对于急性胰腺炎，其血浆淀粉酶有可能是正常的，也有可能是轻微的上升，这要看患者的情况。在临床上，除血清中的淀粉酶外，还可以应用于临床上对急性胰腺炎的治疗。
胰腺炎复查血淀粉酶升高可通过以下方式进行处理。
胰腺炎复查血淀粉酶升高表明胰腺炎尚未彻底治愈，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过B超检查明确具体的病情后，在医生的指导下进行针对性治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。