鸡胸肉洗净。将筋处理掉。切块备用。放入烧开的锅内，焯水断生。变色后即可捞出，将水倒掉葱切段，姜切片重新加水，放入葱姜倒入鸡肉，一起煮5分钟。将鸡肉捞出，汤不要倒掉。将鸡肉晾至常温，放入榨汁机，加入肉汤都要常温用榨汁机打20秒左右，就可以得到细腻的肉泥了。倒入辅食冷冻盒，冷冻保存，每次做饭或者做菜，只需要拿出一块解冻。最终成品。
宝宝辅食的食谱在不同的月龄里，食物的种类是不一样的，4-6个月以泥状食物为主，例如菜泥、水果泥、配方米粉、配方奶等，其中以含铁的配方米粉作为主要的，或者是第一种辅食添加，预防营养性缺铁性贫血，7-9个月的宝宝，以末状的食物为主，例如稀饭、软饭、烂面、菜末、蛋、鱼泥。
儿童的生长指数是诊断儿童营养不良的重要依据。最多的是孩子的身高和重量，这是最普遍的现象。第二种是孩子的抵抗力很差，很容易得病，属于儿童的一种营养缺乏。像是发烧，感冒，腹泻，都是这种情况。第三种是孩子的心理状态，也就是患者的身体健康情况。发育良好的婴儿一天的奶量在110-150毫升/公斤之间，例如5.5公斤的婴儿一天的牛奶605-825ml，这种情况属于健康的，如果孩子的身体处于-3-5%以下，则存在营养不足的危险，此时没有长期的痢疾等症状，建议到医院进行检查。
宝宝营养不良要注意以下事项：
1、使宝宝体重逐步增加，要合理的喂养，增加蛋白质和热量的供给，摄入的热量、热量要比一般孩子高，要补充合理的食物。
2、宝宝发育迟缓、矮小、营养不良，可以通过养成良好的睡眠、合理的睡眠、合理的生理作息时间等生活习惯来调节。
3、如果是营养性缺铁性贫血，需要补充足够的铁元素。
4、维生素D缺乏或缺钙时，需要适当的补充维生素D，并根据缺维生素D的水平进行补充。
因此，针对不同的病症，不同的营养代谢性疾病，需要适当的补充，这样才能尽快的纠正，适当的饮食，适当的护理。
儿童营养不良要去正规的医院儿科看医生。
营养不良与营养缺乏、儿童厌食偏食、长期腹泻等因素有关，这些都会导致儿童的营养不良，对儿童的健康造成很大的伤害，会对儿童的生长发育造成很大的影响。儿童的营养不良要注意饮食平衡，多食用富含钙质的食品，例如多食用深海中的鱼，虾类，海藻类，多食用豆类、奶类、奶类、水果、水果、水果等。胃肠消化不良可能是因为消化系统疾病引起的，需要进行全面的分析，确定病因后再进行针对性的处理。
一般情况下，宝宝营养不良可能会出现以下症状：
宝宝营养不良，可能会表现为身体的重量下降、身体比同龄宝宝要矮、胸骨突出、皮肤苍白、失去弹性、肌肉张力很弱、不能站立、哭声无力、运动功能发育迟缓、情绪不稳定等症状。还可能会出现骨骼发育迟缓、骨龄较低、脂肪层消失、颧骨突出、皮肤苍白、皮肤干瘪、没有弹性等症状。宝宝营养不良，建议及时就医治疗。
