通常情况下，容易上火的人可以通过药物和食物来调理。具体分析如下：
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，主要表现为低热、盗汗、心烦、口腔溃疡、牙龈肿痛、潮热盗汗、舌红、少苔、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等，可以吃一些寒凉降火的食物，比如西瓜，梨，葡萄，柚子，橘子等，或者吃黄连上清丸，牛黄清胃丸，龙胆泻肝丸，清肺抑火片，三黄片，板蓝根颗粒等药物。
急性肝炎的人上火了可以适当的通过一些药物进行调整，并且注意好休息也都有一定的调理和缓解的作用。加强日常防护也很重要，少吃辛辣刺激性食物和富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿等，可以多吃花生、核桃、豆制品、动物肝脏等有好处。
宝宝上火的表现主要有：眼角有眼屎，大部分呈黄色；舌头、舌缘呈红色；嘴唇发白，嘴唇发干，大便干，肛门发红。小便呈黄色，小便量减少，手掌干燥，发热等。
如果孩子有以上表现，那就是孩子上火了，可能是因为孩子的消化系统发育不完善，会导致食积化热，吃太多高蛋白的食物，或者是环境，或者是天气太热，或者是天气太热，都会导致孩子上火。在日常生活中，要注意观察孩子是否出现了上火的情况。
瘦的人喝茶反而上火是因为瘦人容易阴亏、上火，秋天会比平常更容易内热、上火，常常会感到口干舌燥甚至是咽喉肿痛等。茶具有清凉去火气的功效，特别是菊花茶，容易上火的人经常会泡上一杯饮用。
一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。