白癜风的病因和发病机理目前还不明确，主要是由于局部皮损区的黑素细胞合成减少或者代谢紊乱引起的。维生素C有氧化还原的作用，能促进黑素细胞的新陈代谢。维生素C主要来自于新鲜的果蔬，以辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、甘蓝等为最多的蔬菜。樱桃、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柠檬、橙子等都含有丰富的维生素C。忌口只是一个相对的概念，并不是说不能吃上面的东西，而是要少吃。
患有白癜风疾病一般不可以吃含维生素c，辛辣刺激海鲜等食物。可以适量的多吃一些含黑色素成分高的食物。白癜风是不会传染给他人的，但它有一定的遗传率，所以还是要做好防范。
治疗白癜风，药物治疗的同时饮食调理也是比较重要的，吃含酪氨酸丰富的食物，多吃促进黑色素细胞形成的食物，少吃辛辣油腻刺激性食物，规律休息，不要熬夜，也要避免太阳暴晒。
平常要注意饮食，多吃点水果，如火龙果，雪梨等富含维生素食物。凡药三分毒，不要长期用药物治疗。很多会忽略掉生活上的治疗，其实无论有什么疾病，身心健康才是最重要的，可以多吃点水果，坚持每天去锻炼身体一个小时。
治疗白癜风可选择到公立医院做治疗。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，医院设立有治疗疾病专门的科室，精良的检查设备，良好的医疗护理，能够准确的找准病因。
