胃溃疡饮食上要注意以下方面。
由于胃溃疡与胃酸分泌有关，在发病期间，要是用流质食物来食用。如果是在调养期间，需要食用易消化易吸收的食物来调养。食用粥或牛奶可以保护胃黏膜不受损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
胃溃疡患者要在日常生活中要多吃一些清淡的东西，要有充足的睡眠，不要吃太多的辛辣、生冷、油腻的食品，不能吃太重口味的东西，不能暴饮暴食，要做到少吃多餐，要做到饮食多样，保证营养均衡摄入，还要保证心情的平稳，不要过度劳累，不要盲目吃退热药、镇痛药，以及其它的非甾体类药物，并且要定时复查胃镜和幽门螺旋杆菌。
患者应该从以下几点注意胃溃疡的饮食，具体分析如下：
首先，要注意养成良好的生活习惯，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。其次，南瓜具有补中益气、消炎、抗菌的功效，含有大量的果胶，对胃有很好的保护作用，可以用南瓜来煮粥、炖汤。最后，可以吃一些甘蓝，甘蓝不但具有预防胃溃疡、保护和修补胃粘膜的作用，而且还能使胃部细胞保持活力。
一般来说，胃溃疡患者饮食应注意以下方面：
胃溃疡是一种常见的消化科疾病，需要根据疾病时期不同，做出对应的饮食改变。比如在急性期不能进食，避免刺激胃酸分泌，导致症状加重。在恢复期饮食上要以营养、易消化为主，避免进食辛辣的、腌渍的、油炸的、烟熏的这类食物。还需要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免对胃黏膜产生刺激。
胃溃疡患者在日常生活中要注意多吃易消化、含有足够热量、蛋白质和维生素的食物。有胃溃疡的患者可以食用以下食物：1、牛奶。喝之前要先把牛奶加热，这样可以起到保护胃部的作用，同时也能提高机体的免疫力，促进溃疡的恢复。2.稀饭。多吃些小米、南瓜粥等。粥是一种很有营养的食物，能够补充人体的营养。3.蛋羹。不仅营养丰富，还容易消化。4.香蕉能促进胃壁的粘膜细胞的生长，从而形成胃的保护层。
一般情况下，胃溃疡病人吃以下几种食物：
第一，加强营养，选择易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如稀饭、稀面条、牛奶软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐、豆制品等。
第二，富含维他命A、B、C的食物，如新鲜蔬菜、水果等，能增强机体的抵抗力，帮助修复受损组织，促进溃疡愈合。
第三，少吃油腻、油炸、芹菜、韭菜、豆芽、火腿等粗粮。