通常来说，孕妇吃以下食物去水肿最快，具体分析如下：
孕期不要吃太咸的食品，盐分会加重浮肿，还可以多吃一些冬瓜。冬瓜富含钾，以及不能被身体迅速吸收的果胶，具有排泄排毒的功效。还有就是要排除病理性水肿，这是因为水肿的病因不同，可以通过饮食来进行控制和治疗，比如心源性的水肿、肝源性的水肿、低蛋白血症所致的水肿，都要进行针对性的治疗。在躺着的时候，可以将下肢抬高，可以选择左侧卧位，这样可以减轻水肿。
可以适量的喝些玉米须茶，玉米须茶具有比较明显的利尿、消肿的作用，对于预防和缓解妊娠期下肢水肿具有很好的效果，但是不可以过量饮用。冬瓜，冬瓜也具有很好的利尿、消肿的作用，而且其中的各种维生素和微量元素的营养素含量比较高，怀孕期间适量的吃冬瓜，具有很好的保健作用。
孕妇水肿消肿吃水果有橘子，枇杷，柚子，香蕉，石榴等，这些水果对于呼吸道感染疾病，比如嗓子疼，口舌生疮，咳嗽吐痰有一定的效果，但是光靠吃水果是不能达到好目的，只能起到辅助治疗作用。
妊娠期间轻度水肿，可以食用冬瓜、黄瓜、南瓜、葫芦、芹菜等食物以利水消肿。建议保证充足的休息和睡眠时间，每次餐后休息半小时，下午休息两小时，每天保证睡9-10小时。睡眠时可稍稍垫高下肢，以利血液回流。
进食足量的蔬菜水果：蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
