人到中年后，机体渐渐出现衰老退化的现象，各器官的生理功能和形态结构都有一些的改变。但是，衰老的进度却是受到各种内外的环境因素所影响，合理营养，平衡饮食对预防早衰、延年益寿有很重大的作用。维生素E是一种有效的抗氧化剂，可抑制有害的过氧化物生产，消除或延缓过氧化物褐色素沉积在皮肤上所产生的老年斑，改善皮肤的弹力，推迟性腺萎缩发展，有抗衰老疗效。
长寿老年人除了在生活上具有良好的习惯之外，大多数夫妻和睦、精神愉快、互相贴体，美满的婚姻和性生活的确是人们健康长寿的一剂良药。人的衰老是不以人们的意志为转移的，它具有普遍性和渐进性。要想保持将抗长寿，尽可能减轻和延缓身体解剖和生理变化的影响，就要加倍注意心理卫生。
作为非常态的一种锻炼的手段倒走，自古以来历代僧侣的非常态健身锻炼中举足轻重。倒走时要注意身体的平衡，这对锻炼小脑是很有好处的一种方式，可以增强身体的灵活性及协调功能。
黑豆可以补肾，除此，黑豆含有的蛋白质，可以提供人的免疫力，减低生病的次数。黑豆所含有的脂肪对于软化血管，而且可以防止心脑血管疾病。黑豆含有多种维生素和微量元素，女性多吃可以美容，可以减少皱纹，美白女性的肌肤。
老年人吃奶粉主要是奶粉很容易被人体吸收，可以快速的补充一些维生素和钙质。所以老年人喝奶粉还是非常好的，应该购买一些比较正规的老年高钙奶粉。而且奶粉只是辅助，还是需要吃营养丰富的食物。
老年人喝绿茶可以预防一些神经系统疾病，特别是老年痴呆。还可以提高肌肉耐力、抗紫外线、提高骨密度等。不过在喝茶的时候一定要喝热茶，冷茶和过夜的茶就不要再喝了，以免引起身体不适。
