应该是没事的,患者可以偶尔的吃豆芽,只要是不经常使用就是可以了,产妇适当食用可以补充维生素C、E等,促进身体恢复,但豆芽菜性寒,脾胃虚寒的产妇不能多吃。平时多进食营养丰富易消化食物,多吃新鲜的水果蔬菜,增强体质提高自身免疫力。
在怀孕的早期,是可以食用豆芽的。
黄豆芽、绿豆芽中含有丰富的蛋白质、多种维生素,尤其是维生素c和维生素e,在妊娠早期食用豆芽能稳定胚胎,对孕妇胎儿的健康有很大的好处,而且还能美容养颜。此外,在怀孕的早期,女性会因为体内的激素水平不稳定而引起的妊娠反应,比如恶心、呕吐等。要注意的是,要注意选用质量好的豆芽,不能吃含有添加剂、生长激素的劣质豆芽。
孕妇可以适量吃豆芽,孕期在饮食上要引起重视,不但要加强营养,还要注意营养的丰富性,有些食物在孕期可以食用,而有些食物在孕期是不能食用的,而豆芽在孕期是可以放心食用的。
肾结石一般能吃豆芽。
患肾结石的人都可以食用豆芽,黄豆芽和绿豆芽均可食用。肾结石属于泌尿系统常见疾病之一,其发病原因与饮食因素有关。结石以草酸钙为主,所以病人在日常生活中需适当降低草酸、钙等富含食物的摄入量就可以了。另外还有一些富含钙质的食物也能起到一定的作用,比如鸡蛋,牛奶,核桃,花生,芝麻等,这些食物都能够有效地帮助患者预防肾结石发生。
糖尿病能吃豆芽,豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维,能减少消化系统对糖分的吸收,延缓餐后血糖上升。
黄豆芽变绿是可以吃的,是对人体没有害的。可以吃,绿豆芽发芽并不影响食用,对人体也无害,但可能会影响口感,吃起来有“老”的感觉。绿豆芽之所以发芽,是发过头了,因为气温变暖导致绿豆快速发芽。