三文鱼生吃有寄生虫吗

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我今天去了日本,非常想吃三文鱼,但不知道三文鱼生吃有寄生虫吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
三文鱼是含有寄生虫的,主要是异尖线虫。但是三文鱼如果经过预处理,可以将寄生虫存在的可能性降至最低。比如说食用前用低温冷冻,也就是在零下30度以下持续24小时,可以达到比较好的效果。
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生蚝的体内是存在寄生虫的,但是寄生虫并不是很多,煮熟了吃是不会有什么大问题的。生蚝体内存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

三文鱼可能感染的寄生虫有多种,最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大,会产生急性食物中毒,即使吃得少,也可能导致人体今后对线虫过敏。异尖线虫幼虫多寄生于鱼的腹壁及脏器表面,感染异尖线虫幼虫后人体会产生剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的则发生过敏性休克。

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便检虫卵或包囊,检查的是肠道寄生虫,那么所取的标本一般是粪便肠道寄生虫的排查,如粪便找到肠道寄生虫的虫卵就可以查出,肠道寄生虫病也可以用影像学及病理活检等检查。

蒋卫民主任医师传染科复旦大学附属华山医院已帮助用户:0
擅长:发热性疾病,感染性疾病,疑似寄生虫等疾病的诊治。

有寄生虫的症状是若胃或肠道有寄生虫,可引起消化道症状,恶心、呕吐、腹疼、腹泻、大便的次数增多,实质脏器的寄生虫,对人体损伤较大,肝部有寄生虫,可引起肝区疼,胸部疼痛,肺部寄生虫,可出现咳嗽、咳血等,脑部寄生虫,可引起头疼、恶心、吐,以及脑膜刺激征。

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孩子体内存在寄生虫感染,会出现半夜盗汗、睡觉磨牙、频繁翻身、放屁等症状,平时注意孩子的清洁和卫生,给孩子养成勤洗手,勤剪指甲的习惯,不要让孩子用脏手揉眼。在日常生活中,不要给孩子吃一些辛辣刺激性的食物,给孩子吃东西之前要用清水洗干净。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

患有寄生虫性疾病,比如蛲虫、血吸虫、钩虫等,特别是蛲虫,雌性蛲虫蠕动出肛门排卵,形成机械性刺激,可会引起肛门瘙痒。其他原因也可以引起明显的肛门瘙痒症状。比如菌群失调后腐败菌繁殖,肠内毒素增加,粪便排出时,刺激肛周皮肤出现瘙痒。进食过敏食物及辛辣食品后,还有皮肤病变比如肛周湿疹、皮炎等。也可会出现肛门瘙痒的症状。

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