大蒜可以放冰箱冷藏吗

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我前段时间回老家,老家的邻居给了许多大蒜,放在家里怕放坏了,大蒜可以放冰箱冷藏吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
大蒜可以放在冰箱。如果在天气热的时候放入冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽,不过要封闭好,不然会有气味。在冬天大蒜放室外的,冻过后会变成透明的,拿到屋子里慢慢化开后就会恢复,不过会失去一些水分,变得干一些。
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大蒜不可以放冰箱,大蒜在干燥低温的地方能放两周,若置于冰箱中,水分和味道都会流失,还会让冰箱里的味道变得难闻。另外冰箱中的温度很低,将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度,醋泡大蒜的开封日期就要往后推,而且这样做泡制效果也会不理想。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

母乳放入冰箱冷藏,冷藏室的温度应该保持在0-8度,这样能够冷藏24个小时再喝。在保存期间需要用消毒过的密封袋储存,这样能够防止细菌的繁殖。如果母乳放入零下18-20度的冷冻室,可以冷冻两个月。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

挤出的母乳最好放到冰箱冷藏室2-8度保存,24小时内喂养不需要消毒,只需要用温水将母乳温热至38-39度即可。如果超过24小时,需要巴氏消毒。冷冻的母乳可存放半年之久,且不需要消毒。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

母乳可以放在瓶子里面冷冻。不过,通常情况下,应该把牛奶抽出来,然后存放在储奶袋里。因为温度不同,所以能保持的时间也会有所不同。在20-30℃的环境下,存放时间不宜超过4个小时。4℃下的贮存时间不得超过48小时。在-15℃到-5℃的环境中可以储存6个月。在喂婴儿的时候,最好是用40℃的温水来加热,避免用开水烫,也不要用大火煮,否则会影响孩子的营养。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

母乳在冰箱里可冷藏48到72小时。
母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液。如果将多余的母乳放进存奶袋后放入冰箱里冷藏,可以放48-72小时,否则会引起变质。宝宝吃后可能会出现腹痛、腹泻等症状。一般建议家长将母乳直接放进急冻室进行保存,这样可以保存半年之久。家长也要根据天气的变化来给婴儿增减衣物,以免感冒。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

正在使用中的胰岛素不需要放冰箱冷藏。胰岛素是治疗糖尿病比较常见的一种药物,是一种生物活性物质,所以为了保证其生物活性,需要放在比较恒定的温度下。过高或低都会影响胰岛素的应用。当处于春秋天,气温不是过高的情况下,可以将胰岛素放在常温下。如果是夏天或者冬天会上冻的时候。需要把胰岛素放在冰箱的恒温箱中,防止气温过高或过低,造成胰岛素失效。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征