口腔念珠菌病是真菌—念珠菌属感染所引起的口腔黏膜疾病，近年来，由于抗生素和免疫抑制剂在临床上的广泛应用，发生菌群失调或免疫力降低，而使内脏、皮肤、黏膜被真菌感染者日益增多，口腔黏膜念珠菌病的发生率也相应增高。
口腔溃疡是一种以周期性反复发作为特点的口腔黏膜局限性溃疡损害，可发生于口腔黏膜的任何位置，以唇、颊、舌部多见，严重者可波及咽部黏膜，数目增多，疼痛加重，愈合期延长。口腔疱疹是由肠道病毒引起的传染病，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、脑膜炎等。
口腔溃疡与口腔白斑有区别的，口腔溃疡是口腔局部黏膜的溃烂，而口腔白斑症，局部粘膜角化导致的一种疾病，并且口腔白斑症是一种癌前病变，需要及时的治疗。引起口腔溃疡的原因十分复杂，并不是单一的因素引起的，引起口腔溃疡的因素有维生素缺乏，内分泌失调、免疫力低下等。
白念珠菌是一种卵圆形的芽生酵母。
在培养基、组织和分泌物中都会出现假菌丝，这种细菌是革兰氏阳性的，直径2~3μm*4~6微米，伸长的芽生细胞很像菌丝，所以被称为假菌丝。对于健康的携带者，唾液中的细菌含量在200/ml以下，所以常规的镜检方法无法检测到细菌，因为白色念珠菌对口腔粘膜的粘附力很强，是导致细菌感染的"立足点"，这种粘附力依赖于表皮细胞表面的甘露糖苷蛋白，从而起到粘附力的作用，从而可以有效地破坏糖类或类似结构的物质。
口腔念珠菌病主要危害口腔健康。
1.念珠菌性口炎主要有急性假膜型念珠菌口炎，该病但以新生儿最多，发病率为4%，又称新生儿鹅口疮或雪口病。早期粘膜充血，呈现鲜红色和雪白的反差；陈旧的粘膜充血减少，白色斑片呈淡黄色。斑片附着不紧密，稍用力就能擦掉，暴露红色粘膜糜烂面和轻度出血。患儿烦躁、啼哭、哺乳困难，有时有轻微发热全身反应。少数病例可蔓延至食道及支气管，造成念珠菌性食管炎或肺念珠菌病，少数患者亦可并发幼儿泛发性皮肤念珠菌病及慢性粘膜念珠菌病.
口腔溃疡发作时疼痛非常明显，可未经治疗而自愈。一般七天即可时间痊愈。口腔癌发生在口腔粘膜的上皮癌，为头颈部较为常见的恶性肿瘤之一。形状不一，溃疡处出现硬块，早期疼痛不明显后期发展迅速，长时间不能痊愈。
