浅表性胃炎的饮食禁忌有以下几点：
1、忌油腻、辛辣、生冷、腌制食物、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。
2、尽量食用易消化的食物，如粥类、面食。避免食用难以消化的食物。
3、尽量减少高温食物的摄入，以及硝酸盐过多、微量元素比例失调食物的食用。
4、避免服用阿司匹林类可引起胃炎的药物。
建议患者根据自身情况控制饮食，防止避免病情恶化。
一般来说，浅表性胃炎饮食的禁忌有很多。具体分析如下：
浅表性胃炎要注意饮食和生活的调理，首先要纠正不良的饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食。饮食以清淡、易消化为主。还要多喝热水、多吃新鲜的水果和蔬菜，保持人体所需的维生素和水分；其次不要乱吃药，以免误食对胃肠道造成刺激，需要在医生的指导下进行的。
建议此类患者，要保持愉悦的心情，可以多出去旅游散心，不要吧胃炎想的过于严重，要建立战胜疾病的信心。
浅表性胃炎有以下原因导致。
第一患者是否被幽门螺旋杆菌感染。
第二浅表性胃炎跟患者长期的饮食习惯息息相关，如果长时间吃辛辣，冰冷等食物，胃会受到刺激因此而发炎。此外，经常感到紧张，压力大都会导致胃炎的发生。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
浅表性胃炎一般指慢性浅表性胃炎，是慢性胃炎的一种。小儿慢性浅表性胃炎可能会出现以下症状：
小儿慢性浅表性胃炎发病急，但通常无特异性症状，可能会出现上腹疼痛、恶性、嗳气、呕吐、食欲减退等不适症状。如果是药物引发的疾病，可能会出现呕血、黑便等不适症状。如果病情较为严重，还可能会出现脱水、电解质紊乱、休克等不适症状。
慢性胃炎属于浅表性胃炎，也有慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎等。这些症状中，最轻微的就是慢性浅表性胃炎，它的损害仅限于粘膜表层，不会影响到更深层次。慢性浅表性胃炎没有任何的临床表现，可以慢慢的吃好。
如果是有幽门螺杆菌的感染，首先要进行消毒，其次是要减轻胃酸的分泌，可以口服一些药物，比如质子泵抑制剂，比如H2受体阻滞药。
通常情况下，非萎缩性胃炎和浅表性胃炎不一样。具体分析如下：
非萎缩性胃炎与胆汁反流性胃炎、疣状胃炎、糜烂性胃炎等都属于慢性胃炎。非萎缩性胃炎和浅表胃炎都属于一种病理变化，胃镜检查会发现胃粘膜的水肿，偶尔还会伴有散在的溃疡。出现上腹疼痛、反酸、烧心等非典型的症状。要经常做好胃镜检查，避免由非萎缩性胃炎转变为萎缩性胃炎。
