晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。
1、黑麦面包：黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平，增加基础能量消耗。并且增加饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入量，控制热量的摄入，帮助减肥。
2、小米粥：小米粥热量很低，富含蛋白质和膳食纤维的食物，能够调节肠胃道的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力，促进身体代谢物的排出，增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，所以适量喝小米粥可以减肥。
一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
姜茶有助于减肥，但是减肥效果并不是很明显。生姜性温，可以加强血液循环，加强体内的新陈代谢率，可将体内多余的脂肪和毒素排出到体外，有一定的减肥作用。还具有预防感冒、暖宫、治疗痛经的作用。
晚饭只吃西红柿有减肥的功效，西红柿营养元素很高，且糖分和热量都很低的，小西红柿尤为低。吃西红柿会造成很强的饱腹感，而且有一定粘度，人体消化较慢。长期吃西红柿有利于控制糖分摄入，达到减重的效果。并且西红柿对血压，血脂，血糖都有一定的调节作用，特别适合三高，肥胖人群食用。吃西红柿的同时要减少高热量，高糖食物的摄入，否则依然达不到减肥效果。
吃洋葱是否有助于减肥，需要根据摄入量来判断，具体分析如下：
洋葱是营养价值比较高的食物，富含钾、钙、磷、镁等矿物质，能为人体补充多种营养。吃洋葱还能刺激胃酸分泌，有利于胃肠道蠕动。在减肥期间，若求美者适量吃洋葱，既能为身体补充能量，还有助于减肥。但是，若求美者过量吃洋葱，可能会加重身体负担，容易引起身体不适，一般不能帮助减肥。
拉肚子可以使体重减轻，以达到减肥的效果，但不建议通过拉肚子的方法进行减肥。
拉肚子的时候会出现身体的重量下降的情况，这是由于拉肚子导致身体的水分流失，减少的只是身体的水份，而不是身体内部的油脂减少，因此不推荐使用拉肚子来减肥，这不是一个科学的方法。此外，长期拉肚子还会导致人体出现脱水、电解质紊乱、营养不良等症状。因此，要想减轻体重，最好的办法就是节食和适量的锻炼。
