痛风病是由于身体嘌呤物质代谢障碍引起，出站血尿酸增高，局部关节红肿疼痛，需要配合饮食药物调理。木耳菜属于凉性食物，具有清热凉血作用，对于痛风病患者可以适量服用，平时饮食清淡，禁啤酒海鲜，动物肝脏，豆类牛奶等食物，配合口服降尿酸类药物治疗。
痛风患者是可以适量食用木耳菜的，木耳菜主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。
痛风平时不要吃辛辣刺激的食物，不要吃动物的内脏，豆制品，海鲜类的食物，多吃蔬菜和水果，同时多喝水，得了痛风，需要监测尿酸水平，需要控制饮食的，不要喝酒，不吃过多的海鲜，不要吃一些动物内脏，可以多吃苹果、木瓜、梨、酸枣、花菜、低脂酸奶。
不能吃肥肉，痛风是一种终身疾病，无肾脏损害和关节畸形，经过有效治疗可以维持正常的生活和工作。多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风可以吃各种水果，猕猴桃，杨桃，樱桃，葡萄，西瓜，苹果，芒果，香蕉，哈密瓜，椰子，菠萝，山楂，桑葚，石榴，龙眼，橘子等。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼，因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物，食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动，当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标，患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼，除了鱿鱼以外，大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤，还有动物的肝脏、内脏，痛风患者都是谨慎食用。
随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高尿酸血症和痛风的患病率逐渐增加，是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风患者饮食应该注意的有，禁止食用高嘌呤食物，包括豆类，菠菜，动物内脏，各种海鲜，肉汤，肉馅，海鲜，贝壳类，虾类和各种酒类，尤其是啤酒。
