高尿酸饮食应该注意什么

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我从今年开始一吃肉类就会觉得身体难受,去检查发现自己尿酸高,尿酸高饮食应该注意什么?
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刘爱华 副主任医师 北京医院内科 三级甲等
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病...
高尿酸患者吃的食物,尽量选择低嘌呤的,如新鲜的蔬菜、水果。不要吃嘌呤食物,如海鲜,动物的内脏,红肉,花生,豆类,蘑菇。还要控制总热能摄入,戒食高脂肪,不要饮酒,少吃碳水化合物,蔗糖,蜂蜜也要适量,因为果糖高会加速尿酸生成。
相关问答

高尿酸血症是由于人体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少而引起。尽量不要吃嘌呤含量高的食物,海鲜,啤酒,浓汤,脂肪高的食物等。糖尿病饮食没有真正的禁忌,只能有所限制如米、面等淀粉类食物的摄入,这些食物会导致血糖快速升高。平时多吃蔬菜,少吃水果,蔬菜的糖分远远低于水果。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

多喝水,饮食清淡无刺激,不吃辛辣性食物,生活规律,按时作息,避免情绪紧张焦虑,保持好的心态。戒烟戒酒,不吃火锅,豆制品,鸡肉鱼肉海鲜等。可以多次白菜,茄子,土豆和萝卜等食物、平时需要多喝水,促进尿酸排出、特别是选用具有天然弱碱性、小分子团结构的水,如太极水,能够溶解更多尿酸,帮助尿酸代谢,促进尿酸排泄有很好的作用。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

饮食控制是改善高尿酸血症的重要方法之一,以下是高尿酸血症饮食注意事项:
1,在饮食方面,要限制摄入酒精、高嘌呤、高果糖食品,如红肉、动物内脏、海鲜、蜂蜜、含糖饮料等;同时鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及多饮水(每天不低于2升,均匀分配饮水量);不推荐也不限制豆制品(如豆腐)的摄入。在水果的选择上尤其推荐樱桃和酸樱桃,其中酸樱桃含糖量低、酚类物质高,有着较强的抗氧化和自由基清除能力,能促进尿酸排泄。也可以选用酸樱桃制品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,这是一种食品级功能饮品,主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。
2,另外,您的体重较大,需要控制体重,规律运动,通过减重和运动可以改善人体代谢,有助于尿酸的控制,建议每周进行两到三次低中强度的有氧运动,如慢跑、游泳、骑车、太极等,运动注意量力而行,循序渐进的原则。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

有助于降低高尿酸血症的食物种类较多,例如新鲜蔬菜和果糖含量较低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃、李、橄榄等。
新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质,是能够碱化尿液的食品,可以提高尿酸在尿液中的溶解度,起到促排尿酸的作用。另外,诸多研究证实,柠檬、酸樱桃等水果,对调理高尿酸和痛风有确切的效果,尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄,降低血尿酸水平,并且和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

高血压、高血糖、高血脂、高尿酸在平时饮食上要注意低盐、低脂、低胆固醇、低糖的饮食,多吃绿色的蔬菜和水果,不要吃动物的内脏,像心、脑、肾以及肥肉、煎炸、烧烤等食品,要戒烟戒酒,不吃辛辣、刺激的食物,比如浓茶、酒精。另外,也不要吃甜食以及零食,要做好定期的运动。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以少吃一些,高尿酸血症患者需要注意,不要吃动物内脏,海鲜,尤其是贝壳类的,再一个是不要喝高汤,吃烧烤,火锅。不要饮用饮料。豆芽嘌呤这些食物含量也比较高,一般不要吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病