白塞病不能吃的东西很多。辛辣肥腻过咸过酸生冷硬的东西都不要吃，如大蒜、辣椒、韭菜、咸菜、酸苹果、酸梨、桔子类等，不过这些不是完全禁忌，但是也不能吃多了。对于白塞病可考虑请中医大夫看看，选用中药调治。
白塞病是一种全身性免疫系统疾病，属于血管炎的一种。其可侵害人体多个器官，包括口腔、皮肤、关节肌肉、眼睛、血管、心脏、肺和神经系统等，主要表现为反复口腔和会阴部溃疡、皮疹、下肢结节红斑、眼部虹膜炎、食管溃疡、小肠或结肠溃疡及关节肿痛等。贝赫切特综合征需要规律的药物治疗，包括各种调节免疫的药物，不治疗则预后不好，严重者危及生命。
勤漱口，预防口腔感染。劳逸结合，适当锻炼，提高机体免疫力。饮食上选择清淡、利湿的食物，比如西瓜、冬瓜，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃油炸、辛辣等刺激性食品。尽量不要饮酒，不吸烟。
白塞病是口眼生殖器三联征。临床主要表现为反复发作的自限性溃疡，主要表现为虹膜睫状体炎，生殖器病损以及皮肤结节性红斑。白塞病还可以伴有关节，心血管，消化道以及神经系统等症状。对于白塞病发生的溃疡，可以应用激素类药物进行治疗。白塞病目前是一种以口腔溃疡、眼部结膜炎、及皮损为临床医学主要特征的慢性病症，此病可以累及多个系统，在临床医学上的表现也比较复杂，还具有复发的特点。
白塞病是一种口腔黏膜疾病，会严重影响人们的日常生活，所以预防很重要。预防白塞病，首先要注意防止感冒，感冒容易导致病情加重，或者病情反复发作。其次，白塞病要忌口。不要吃刺激性及辛辣食物，如，油炸，烧烤，辣椒等。还应该保持口腔的卫生，每天注意保持口腔的清洁。