对于痛风者来说,多数蔬菜都可以吃,因为蔬菜大多属于碱性食物,是比较适合痛风者吃的。适合痛风者吃的蔬菜主要有黄瓜,芹菜,茄子,胡萝卜,冬瓜,萝卜等等。比较适合痛风者吃的食物还有牛奶,鸡蛋等。不适合吃的食物主要有各种肉类,海鲜,大豆制品,菠菜,蘑菇等等。
痛风患者尽量避免食用鱿鱼,因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物,食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动,当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标,患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼,除了鱿鱼以外,大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤,还有动物的肝脏、内脏,痛风患者都是谨慎食用。
痛风病人不能吃菠菜,因为菠菜含有大量的草酸,吃得太多容易诱发痛风或痛风加重,另外,紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃,对于痛风的治疗和恢复是不利于的,们应该在平时注意它。对于痛风患者来说,大多数蔬菜都是可食用的,如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用,如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。
可以的,瘦猪肉少量进食还是可以的,每天一两内,含嘌呤多的食物如海鱼鱿鱼贝类肉汤蘑菇菠菜等要避免进食,瘦猪肉牛羊肉鸡肉也含有一定嘌呤,也要限制,而且还要低脂饮食,肉类含有一定脂肪,要避免进食肥肉动物内脏,瘦肉只能少量进食,多喝水,戒酒。
痛风不能吃的食物有有动物内脏、沙丁鱼、海鲜类的高嘌呤食物。痛风可以分为以下几种:
1、嘌呤含量高的食物,如虾、蟹、肉等。
2、平时煲的老火汤,含的嘌呤含量很高。患有痛风的人要尽量不要食用含有高嘌呤的食物。
3、特别是啤酒,也是痛风病人不可食用的。
4、有痛风的人是不能喝火锅汤的。因为熬的时间太长,含的嘌呤含量太高,所以痛风病人是不能喝的。