肌酐和尿酸高原因,可以有肾前性的灌注不足及肾后性的梗阻,同时可能还会有肾间质和肾小管的改变,或是有糖尿病肾病,高血压肾病,狼疮性肾炎,痛风性肾病等各种原因。
尿酸偏高的饮食菜谱是尽量减少嘌呤的摄入量,比如涮羊肉,海鲜火锅,动物内脏。也不要饮用过量的啤酒,如果一定要饮用酒类,可以选择白酒。还不能吃过多的香菇,菠菜,豆腐,因为这几种蔬菜也含有较高的嘌呤。家常菜谱以富含碱性的蔬菜为主,例如芹菜,西兰花。肉类可以吃牛肉,鸡肉等等。尽量避免摄入过多羊肉。主食类尽量多吃粗粮和全麦类。
表现为突发的关节的红肿热疼,主要是夜间或晨起突然发作,以第一跖趾关节为首发地,反复发作的关节炎可以慢性痛风性关节炎的情况,尿酸盐结晶沉积在皮肤表面可以形成痛风石。尿酸可以沉积在肾脏形成结石,可以导致血尿,蛋白尿或肾功能异常。
尿酸高在饮食上要注意低嘌呤饮食,有些食物里面含的嘌呤很多,则要尽量避免,如动物的内脏、马鲛鱼、火锅、啤酒,这些都是嘌呤高的食物,所以这些食物尽量不要吃,啤酒也不要喝。有时吃海鲜加个啤酒,病人痛风就发作了。
血尿酸高的原因可能是因为平时经常吃一些高脂肪的食物,如大鱼大肉等,另外也有可能是因为肾脏疾病或者是痛风引起的。现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征,平时应该注意控制饮食,防止过胖。
糖尿病患者有尿酸偏高者,应避免进食高嘌呤的食物。
需要注意糖尿病饮食的同时,同时也要低嘌呤饮食,由于尿酸合成的原料是一种嘌呤,因此,有尿酸偏高者,必须低嘌呤饮食。在日常生活中,很多人都是通过减少嘌呤来降低尿酸水平。所谓低嘌呤饮食,即尽量避免高嘌呤饮食,例如,说动物内脏,也有浓汤等,这类食品的话含有丰富的嘌呤,如果没有关于这类食品的限制,会使糖尿病尿酸偏高者尿酸进一步增高,因而使病人一种病情恶化。