快速降尿酸可以，加强锻炼，保持体重，每天多喝水，至少喝2000ml，增加排泄，保持愉快的心情，避免高嘌呤食物，少吃动物内脏，动物大脑、豆制品、紫菜、香菇、鸡汤、肉汤以及虾、贝壳、沙丁鱼等，多吃低嘌呤食物的蔬菜、水果等。
山楂不能碱化尿液，对降尿酸没有明显的帮助，但是山楂不属于高嘌呤饮食，所以也不会导致血尿酸升高。降尿酸主要是通过药物治疗，通过饮食降尿酸作用比较微弱。比如抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物。
没有吃什么中药降尿酸最快的说法，一般情况下，吃中药葛根素降尿酸比较快，具体内容分析如下：
尿酸升高的原因与尿酸生成过多有关，多见于痛风患者，是由于过量摄入含嘌呤食物所致，如大量饮用啤酒，过量食用海鲜、动物内脏、碳酸饮料等食物。在临床上，中药葛根素具有很好的降尿酸作用，可以抑制尿酸的生成，促进尿酸的排泄，对肾脏的损害很低，因为中药葛根素含有黄酮类、皂苷类、生物碱类等化合物，都可以降低尿酸。
喝茶没有降尿酸的功能，并且尿酸高不宜喝浓茶，应该严格控制饮食。避免剧烈运动或损伤，禁酒，尤其是啤酒和白酒，可适当喝红酒，控制体重，多饮水，限制高嘌呤（内脏，海鲜）、软饮料和果糖。
主要有猕猴桃，芹菜，土豆，苦瓜，圆白菜，薏米，鸡蛋和牛奶可以帮助溶解尿酸。苦瓜、柠檬、甘蓝、萝卜、奇异果、鸡蛋、番薯、苹果等这些食物通常含有丰富的维生素和钾等矿物质，也可以降低体内的尿酸。
