高尿酸血症和痛风的治疗关键是降尿酸治疗。降尿酸治疗包括非药物治疗和药物治疗两种，其核心为非药物治疗。非药物治疗，包括患者良好的生活习惯，适当的运动，控制饮食等。控制饮食的原则包括减少进食高嘌呤类食物，如肉汤、火锅等；严格禁止饮酒；减少摄入高果糖类的碳酸饮料。患者可以多吃低脂的乳制品、蔬菜，来有效治疗疾病。
想要避免高尿酸血症引起的痛风，建议通过以下多个方面共同进行：
1.合理饮食：高尿酸血症的发生和嘌呤的摄入有很大关系，所以应该合理饮食，少吃嘌呤含量高的食物，如肉汤、内脏、海鲜等；限制高果糖食物如甜饮、甜食、蜂蜜等；鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。
2.多喝水：适量多喝水，心肾功能正常者，每天2000毫升以上，可以促进尿液的生成和尿酸的排泄。
3.控制体重，规律运动：有助于体内代谢状态的改善，对于控制尿酸水平有益。
4.戒烟戒酒：长期吸烟和酗酒都会加速尿酸的生成和积累，容易导致高尿酸血症与痛风的发生。
总之，预防高尿酸血症有很多方法，需要从饮食、生活习惯等方面综合考虑，也可选用一些能够辅助调理的食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其所含的浓缩酸樱桃和柠檬酸混合物，已被研究证实能起到辅助降低尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、减缓痛风发作、改善代谢以及肾功能的目的，可在一定程度上避免高尿酸血症与痛风的发生。
痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病，对于辅助排出尿酸也有一定的作用。虽然鸡蛋中含有胆固醇，但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低，而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分，嘌呤含量非常低，适合痛风患者食用。
痛风患者可以吃西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋有利于提供给人体需要的营养，也有助于疾病的治疗，西红柿中含有丰富的番茄红素，番茄红素可以帮助治疗痛风，可以帮助排出体内的尿酸，痛风患者不要吃海鲜，海鲜会导致病情加重。
痛风可以吃芋头。控制体内血尿酸的水平，预防痛风性关节炎的急性发作，可以积极参加各种体育活动，饮食上首选碱性食品，必须戒烟戒酒，不可暴饮暴食，多饮水可增加血尿酸的排泄，提倡食用低嘌呤或极低嘌呤的食物。
高尿酸痛风可以吃猪血，但每次不要吃过量了，猪血虽然好吃，有营养由于猪血的含铁量非常高，吃多了可能造成铁中毒，引起恶心，呕吐，腹痛，腹泻，血性粪便等症状，严重时可能发生休克和昏迷。
