痛风是与饮食紧密相关的代谢性疾病，因此饮食调节对高尿酸和痛风的管理有重要作用。以下是痛风患者饮食指导的主要要点：
患者需避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，以减少外源性的尿酸来源；限制酒精的摄入；高糖和高脂肪食物会增加代谢的负担，加快尿酸的合成，应尽量避免食用；鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。饮水量需达标，建议每日饮水量达到2000ml以上，充足的饮水量可以促进尿酸的排出，减少尿酸在体内的沉积。此外，可选用经过研究验证的食品进行辅助调理，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，它的主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
痛风患者是能够吃山楂的。山楂虽然口感比较酸甜，但实际上是一种碱性食品。所以痛风患者是可以吃山楂的，而且也不会加重病情。痛风要注意不能吃高嘌呤食物，如鱼、虾、动物肝脏等，还应忌食高糖分、高脂肪的食物。
痛风病人应少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物，特别是荷包蛋。以及猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等。忌食辣椒、洋葱以及萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物。
小苏打治疗痛风是作为一个辅助性药物，小苏打它属于碱性药物，又称碳酸氢钠。服用之后可以碱化尿液，升高尿液的PH值，促进尿酸在尿液中的溶解，帮助体内的尿酸从尿液中排出。痛风可以经常喝苏打水，促进肾脏排泄尿酸的措施。
尿毒症患者会得痛风，痛风是因为代谢发生紊乱，体内尿酸含量过高，导致尿酸盐结晶在关节肾脏沉淀形成的。尿毒症患者的肾脏已经不能自主排毒了，体内的尿酸会越来越高，容易并发痛风的。
首先要明确的是，高嘌呤食物是引发痛风的主要病因，因此像动物内脏、贝壳类食物、豆类食物、蘑菇、麦皮等高嘌呤食物都应该避免。其次，此类患者应该多补充维生素B和C，因此可以多吃一些富含维生素B和C的食物，比如柑桔、苹果、绿叶蔬菜等都是可以的。最后在病症发作时，要保证充分的水分摄入，可以多饮水，也可以有用富含水分的水果或者食品，以保证足够的尿量，排出尿酸。
