冰糖炖梨是常用的治疗咳嗽的方法。梨子清洗干净，切去顶部做盖子，去掉中间的果核；在去掉果核的部分，加入适量的冰糖在里面；盖上雪梨做的盖子，放入深碗中；将深碗中的雪梨放入蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸两个小时左右，待雪梨完全软化就可以了。引起咳嗽的原因很多，有轻重缓急之分，所以不能但靠食物治疗咳嗽，及早到正规医院检查治疗，切勿耽误病情。
冰糖炖柠檬具有清热利湿，解毒润肺，止咳化痰的功效，不但可以消除颜面部位的色素沉着，而且可以促进食欲，为新陈代谢提供热量。从中医学的角度来讲，这种冰糖还具有止痛的作用，对于疼痛性疾病有辅助治疗作用。但是需要注意这种冰糖柠檬吃多之后容易升高血糖，所以有糖尿病的病人慎用。
小儿咳嗽是可以吃鱼胶的。
鱼胶的营养价值比较高，只要小儿对鱼类食物不过敏是可以吃的。小儿本身咳嗽跟机体免疫功能是有一定的直接关系，而鱼胶既可以补充机体所需的一些营养物质，又可以提高机体免疫功能，所以是可以吃鱼胶的。
咳嗽大部分是因为一些病毒细菌，病原微生物，支原体感染呼吸系统而引起。治疗关键是明确病因，然后再给予适当的对症处理。如果有些患儿出现咳嗽呈持续性并且有咽喉痒等不适症状，要及时给予适当的抗病毒以及止咳化痰药物等对症处理。
冰糖炖梨可以使咳嗽得到缓解，冰糖炖雪梨具有清热、泻火、止咳作用，雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
吃一些养肺、润肺的食物或药物，能够起到治咳嗽的作用。在饮食方面可以吃冰糖蒸雪梨、盐蒸橙子等食物，能够起到很好的润肺功效，缓解咳嗽的症状，除此之外，最主要的还是以药物治疗为主，可以遵医嘱口服止咳化痰的药物，如止咳化痰颗粒、止咳糖浆、氨溴索等，对于治疗咳嗽都有不错的效果，平时也需要保持清淡饮食，不要吃刺激性食物。
可以辅助治疗咳嗽。大蒜含有大蒜素，具有杀菌消毒、驱散风寒、预防感冒、抗氧化的作用。冰糖性味甘平，具有清热泻火、润肺止咳、补中益气的作用。两者结合起来炖煮，有助于预防感冒、止咳化痰。注意大蒜炖冰糖水只能对咳嗽起到辅助治疗作用，不能替代药品。大蒜所含的大蒜辣素对胃肠道有刺激作用，脾胃消化不良患者不宜食用。
