疱疹性咽峡炎早期有急剧发热，多为低度或中度发热，偶尔见温度高达40度以上，早期很少引起惊厥，热程大约是2-4天左右。年龄较大早期嗓子疼，疼痛严重可影响吞咽或者说话，这样的孩子早期都不喜欢吃东西，或者吃完东西之后可能咽不下去，又吐出来。
疱疹性咽峡炎症状有很多，在起病时会出现高热、咽喉肿痛以及流诞等症状，并且在随着病情持续加重后，会导致厌食、情绪烦躁、吞咽障碍、精神萎靡等表现，所以在发病期间会导致身体出现明显的不适。
疱疹性咽峡炎常见于小儿，患儿常表现为高热、惊厥、烦躁不安等症状，成人往往主诉咽痛、咽部不适、发烧等症状。由于患儿言语表达欠佳，往往表现为哭闹，对患儿进行查体时，往往会发现咽峡部有少量或多个点状或疱疹样改变，一般采取对症支持治疗。
小儿疱疹性咽峡炎的症状可能会有以下症状：
疱疹性咽峡炎是由肠道病毒感染引起的急性上呼吸道感染性疾病，具有传染性，好发于6岁以下学龄前儿童，起病急，常出现发热、咽痛、口痛、咽峡部疱疹等症状，通常以对症治疗为主。但个别患者可能出现脑炎、心肌炎等严重并发症，甚至导致死亡。
该病为自限性疾病，多数患者可自行痊愈，预后良好。
疱疹性咽峡炎主要是肠道病毒、柯萨奇病毒引起的以急性发热和咽峡部疱疹、溃疡为特征的急性传染性咽颊炎。主要是侵犯1到7岁的小儿，表现为发热、咽痛、咽峡部黏膜小疱疹或者浅表溃疡为主。
疱疹性咽峡炎多表现为，患者发热、咽痛、咽峡部黏膜小疱疹和浅表溃疡，有时候会有头痛、腹痛或者肌痛的表现。注意口腔卫生，保持口腔清洁。可用淡盐水漱口，用一下消炎药以减轻咽痛症状。