不能，大蒜冰糖水只能改善或缓解咳嗽病人的外感风寒性咳嗽的症状。大蒜水能治冰糖可润喉，即使是受寒引起的感冒或咳嗽，都很有可能在体内化热，特别是孩子，更容易化热，但此时外寒并没有解。
出现有咳嗽的症状，一般都是由于在受凉后容易引起人体的免疫力逐渐下降，引起支气管炎就会出现咳嗽咳痰的症状，可以采用口服消炎的药物来进行用药治疗，梨子冰糖水是可以喝的。
大蒜冰糖水对于治疗咳嗽是有一定的效果的，主要治疗是肺燥、肺虚、风寒感冒所致的咳嗽。冰糖大蒜水中的冰糖味甘性平，其味甘，性平，归肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，而大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有温中消食、抗炎杀菌、解毒杀虫等功效。
大蒜冰糖水可以用来治疗咳嗽，因为大蒜具有比较强的杀菌作用，而冰糖又具有润肺止咳和化痰的作用，因此对于咳嗽有一定的治疗作用。但是如果是过敏性的咳嗽，食用大蒜冰糖水疗效就不佳。
大蒜冰糖水是可以辅助治疗咳嗽的。大蒜属温性食物，具有抗菌抗病毒、保肝、提高细胞免疫作用等功效，而冰糖属平行食物，具有补中益气、润肺止咳等功效，对于咳嗽、干咳无痰等病症都有着很好的辅助治疗作用。因此，大蒜冰糖水是具有一定止咳化痰及润肺效果的。但还是建议患者需到院进行具体检查，以明确引起咳嗽具体病因，并根据医生的指导，针对病因来通过科学的方法进行规范的治疗。