山豆根苦、寒，有毒，归肺、胃经，有清热解毒、利咽消肿的功效。本品清肺热，解热毒，利咽消肿，为治疗咽喉肿痛的重要药物入心经和肺经以及大肠经，能清火解毒也能消肿止痛，平时可以治疗人类的牙齿肿痛和咳嗽气喘以及黄疸还有下痢以及痔疮和肿痛等多种常见病。
山豆根泡水喝有清热解毒，消肿利咽之功效，常用于火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮。咽喉痛，注意不要吃辛辣上火的东西、多喝水、不要着急上火，少吃高热量的东西。
山豆根具有健胃消食的功效，可促进胃肠的蠕动，增加胃酸的分泌，从而促进消化。具有清热解毒的功效，有良好的抗肿瘤功效。有养肝护肝的功效，可提高肝脏的解毒能力。脾胃虚寒、腹泻者慎用，应用水煎服。
山豆根是一种中药，有清热解毒、消肿利咽的功效。但山豆根中含有生物碱的成分，过多的服用山豆根会出现生物碱中毒的现象。轻微中毒会出现恶心呕吐，严重时可导致神经系统紊乱，出现共济失调、语言不清、四肢麻木、血压下降等心血管系统的疾病。
青柑具有理肝气、消积化滞、保护心血管等多种功效与作用。
青柑的果皮，即青皮，其性味为苦辛，属于入肝、胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效。因此，青皮经常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。此外，青柑还能增强人体内的免疫力，有助于预防感冒和呼吸系统疾病等。
患者可以适量食用青柑，以保持身体健康和营养均衡。但如果出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往医院就诊治疗。
有散风热、明目功效，降血脂、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增强人体的钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，具有很好的抗氧化，抗辐射，延缓衰老养颜功效。