肺炎可以吃红枣。红枣属于温和性的不会对肺炎造成太大的伤害，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的蛋白成分以及微量矿物质。在肺炎期间要以清淡的饮食为主，不可以吃辣椒，也不可以吃烧烤类的食物，主要是这些食物刺激性很强，并且不容易消化，会导致病情越来越严重。恢复期间可以多吃水果和蔬菜，能够让身体营养均衡。千万不要抽烟。
红枣可以用于肺炎。红枣是一种很普通的水果，具有很高的营养价值，而且对人体没有危害。适当的食用红枣是有益无害的，但不要多吃，否则会引起感冒，过甜的话会引起咽炎。健脾益胃：对脾胃虚寒、痢疾、疲乏乏力者，可每天食用七粒红枣，或与党参，白术同服，可补中益气，健脾，促进食欲，止泻。红枣、姜、半夏同用，可用于胃胀、呕吐等因饮食不当所致的胃炎。
肺炎分为病毒感染和细菌感染两类，肺炎主要的临床表现是咳嗽、咳痰、发烧，部分病人会伴有胸闷、憋气，与本身严重程度有关。肺炎的临床表现主要是新近出现了咳嗽，咳痰，或原有呼吸道症状加重，并出现脓性痰，伴或不伴有胸痛，发热。病因不同痰液亦有不同。
肺炎大多伴随着发烧的状况，而且低烧和高烧都有可能，发烧咳嗽后就会呼吸急促，还伴有精神萎靡、坐立不安、轻度腹泻和呕吐的症状，呼吸困难，口周、鼻唇沟发紫，呼吸快到60-80/min，鼻翼煽动。
肺炎是指终末气道，肺泡和肺间质的炎症：发热，呼吸急促，持久干咳，可能有单边胸痛，深呼吸和咳嗽时胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血丝。总的来说，肺炎有着发病急、症状重、并发症多的特点，肺炎的饮食应不宜食坚硬、高纤维的食物，以免引起消化道出血。
宝宝肺炎主要表现为发热、厌食、烦躁、喘憋等症状，初期可出现38~39℃发热，也有可能达到40℃高热。
宝宝除了出现呼吸道症状，还会出现精神萎靡、易怒、食欲减退、腹泻等全身症状，也可能会出现烦躁、嗜睡、凝视、斜视、眼球上翻、昏睡、昏迷、抽搐、球结膜水肿等。
儿童出现食欲下降、呕吐、腹泻、腹胀等消化系统表现为消化系统的表现，严重者呕吐呈棕色或便血，肠鸣声逐渐消失，可能会有中毒性肠炎、中毒性肝炎等表现。
