大叶性肺炎患者饮食禁忌有1、避免辛辣和刺激性的食物。2、在日常生活中，尽量不要吃一些高脂和高糖的食物。3、如果患有这种疾病，应该及早戒烟、戒酒。大叶性肺炎在日常生活中是比较常见的一种疾病，尤其是在秋冬季节比较常见，如果患者出现咳嗽胸闷的症状，应该及时到医院进行检查，查明病因以后再针对性治疗，避免炎症病情对身体健康造成影响。
间质性肺炎饮食禁忌，辛辣刺激性食物，多吃一些容易消化的食物。间质性肺炎在日常生活中是比较常见的一种疾病，主要是由于肺部出现感染的症状所引起的，如果在饮食方面吃太咸的食物，就可能导致患者出现呼吸困难的症状，所以要以清淡的食物为主。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。
不要吃太甜的食物和水果，以免引起刺激性咳嗽，可以给宝宝熬点冰糖梨水，放一点点冰糖即可，滋阴润肺。西瓜汁不要喝，少进食甜食。可以喝点苹果汁等，太凉太寒的食物易引起宝宝腹泻。
小儿肺炎饮食要清淡，一定要均衡，当然如果孩子存在一些特殊食物过敏的问题，一定要尽量避免这种过敏食物的摄入。另外像一些特殊的刺激类，或者是过于生冷这种食品都要尽量避免。
饮食规律、合理，以高蛋白、高维生素饮食为主。可以吃清淡、易消化的食物，多吃含维生素C的食物。饮食上要给予足量维生素及蛋白质，多饮水及少量多次进软食。日常护理要多多卧床休息，居室保持空气流通。
通常情况下，小孩得了支气管肺炎，应注意一下几点饮食事项：
不建议吃油炸食品，以免呼吸道症状的加重。建议在饮食上多吃有润肺止咳作用的水果，例如苹果、梨、樱桃等，但不建议过多吃，过多吃容易导致恶心、呕吐等症状。建议多吃一些新鲜的蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。
