药酒的泡制时间大约为15至20天,如果泡制药酒所处的温度较高,那么泡的时间就要有所减少,温度低时泡制酒的时间就要长些。药酒泡制的时间不宜过长,还要注意每次饮用不能过量,药酒不可以随意喝,患有肝肾疾病,高血压,过敏性疾病,皮肤病最好不喝。
如果采取低温保存,如将药酒放于好的密封容器,可保存几年或者十几年。对药物的疗效没有影响,也不会产生毒性。不过如果储存于高温环境或者渗透了水分会造成药物变质,变性的。要检测一下酒精的度数,如果酒精已经挥发掉了,就不要再喝了,以免引起伤害。
泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。
泡药酒21天左右就可以服用了,保质期应该在一年左右药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。
一般在50-70度之间,这样的酒容易把药物的有效成分泡出来,从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的,因为中药基本都是纯天然的药材,一般的酒如果不纯酒精的含量较高,这样容易与药物起反应,达不到把药物泡出来的效果。