沃柑属于中性食物，适量的吃是不会上火的。沃柑主要包含有多种营养成分，如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其他营养物质。沃柑有理气健胃、散结止痛、促进食欲、醒酒及增强抵抗力等多种功效。如果人体本身就是热性体质或者说吃多了，那就有可能会出现身体上火的情况，而且秋冬季节天气较干燥，吃太多沃柑会增加身体上火的机率。沃柑是一种含糖量特别高的水果，但是不能过量食用，过量食用以后糖类会在身体内堆积，诱发高血糖。日常应注意多种水果蔬菜搭配。
一般来说适量喝冰糖水是去火的。冰糖的营养价值是非常高的，合理食用可以起到生津止渴的功效，而且它含有丰富的铜元素，这类物质对人体的健康成长是非常有帮助的。人们合理食用冰糖还能够起到降血脂的功效。从一些研究中可以看出人们合理食用冰糖还能够解毒、增强身体的免疫力。冰糖的吃法多种多样，我们可以在做汤做菜的时候加入冰糖，也可以用冰糖泡水喝。冰糖和雪梨一块煮水喝还能够起到润肺的功效。人们坚持饮用冰糖雪梨水也能够有效预防呼吸道感染，对于经常咳嗽的人来讲平时的时候适当的食用冰糖也能够起到滋润咽喉的作用。冰糖虽然优点多多，但是它也不能过量被食用。对于本身有一些慢性疾病的人们来讲在吃冰糖的时候更是要特别慎重。需要特别注意的是冰糖非常容易受潮，所以在保存的时候一定要在阴凉干燥处保存。注意事项及禁忌：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。不宜多食。
李子如果吃得太多就不会上火。李子含有大量的果酸，会伤害脾胃。过量食用杜灿很容易引起胃痛。溃疡病和急慢性胃肠炎患者不宜服用。梅子味酸，能促进胃酸和消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因此能增进食欲和促进消化，特别是对胃酸缺乏、食后饱胀和便秘的患者。丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等。氨基酸在新鲜李子肉中具有利尿和消肿作用，并对肝硬化有辅助治疗作用效果。李子含有多种营养成分，具有美容和润滑皮肤的作用。李子中的抗氧化剂含量高得惊人，可以被称为抗衰老和预防疾病的“超级水果”。人们吃李子后千万不要喝太多的水，否则很容易引起腹痛或腹泻，这将严重危及病人的健康。
儿宝膏是下火的。儿宝膏是中成药，它的主要功效是健脾益气，生津养胃，脾胃虚弱，脾胃不和。主要治疗小儿不喜欢吃饭导致的贫血、面黄肌瘦，体质虚弱免疫力低下，脾虚引起的经常腹泻。孩子精气神缺失引起的精神不振，不喜欢活动、不活泼。还可以治疗孩子体内肾阴虚所导致的火气旺盛，口渴脾气暴躁烦躁，夜间出虚汗比较多，所以是下火的。还可以有效减轻孩子，因为脾胃虚弱所导致的流口水。建议到儿科检查，确诊病因，在医生的指导下治疗。日常主要儿童保暖，多喝牛奶，多吃鸡蛋，增加营养补充，增强免疫力。
芒果是一种典型的寒凉性质的食物，从中医角度来讲性凉、味甘，是一种热带水果，里面含有大量的蛋白质、糖分还有多种微量元素。但是吃了太多之后有可能会导致腹泻，而且容易加重过敏。但不会上火。
橙子有降火的作用。橙子具有清热降逆的功效，有明显的清肺热、养阴津的作用，对肺中蕴热、外感风热、热灼伤津引起的胸部疼痛、咯痰黄稠、咳血或痰腥臭、烦闷发热等功效显着。橙子属于凉性水果。性微凉。
